これまでの業務内容・経歴

前職ではアスリートの食をサポートする会社に務め、日頃の食事の重要性を伝えることに注力していました。2010年に杉山商事に入社した後、1年間は商品の受発注を担当し、その後営業職に異動。前職で培った「食」の知識を活かしつつ、お客様のご要望に応えてきました。

現在の仕事内容

現職に就いた時は、杉山商事に馴染み深い砂糖や小麦粉など原材料の提案を中心に営業をしていました。しかし、この分野で知識や経験が豊富な先輩方はたくさんいらっしゃったので、「自分には何か違う価値も合わせて提供できないのか？」と考え、お客様のニーズに合わせて、枠に捉われず、柔軟に提案することを決意しました。このような提案が初めて実ったのが、輸入食材店が自社商品として扱う、そば粉を使ったガレットミックスの開発に携わった時。1年弱、材料や組み合わせの試行錯誤を繰り返し、杉山商事で初めてそば粉のミックス配合を提案しました。開発から数年経った今も、その商品が店頭で販売され続けていることに誇りを感じます。その後も肉製品やスーパーフードなど、杉山商事が初めて扱う商品をお客様に進んで提案してきました。新しい材料や組み合わせを紹介することで、お客様に新たな発見を提供できますし、そこから生まれる新たな商品を通して食文化の進化に携わっている実感があります。

仕事の信条

お客様にとって最適かつ新しい提案をできるように、常に最新情報を頭に入れることを大切にしています。営業職に就いた1年目の時、新聞や業界紙を読むことを日課とし、お客様の事業に該当する記事があればメールで共有することにしました。今でもお付き合いしている40程のお客様に、記事を送ることを続けています。「いつもありがとう」と喜んでくださる方がいると、嬉しいですね。また、新商品や話題の商品を試食するために新店や繁盛店にも足を運ぶようにしています。実際に経験すると、ネットや新聞だけでは得られない気づきがあります。

今後、挑戦したいこと

これからも杉山商事が得意としてきた原材料を取り扱うだけでなく、そこに新しい商品やサービスを付随し、弊社が提供できる価値の幅を広げたいです。これは自分のお客様にはもちろん、杉山商事がお取引させていただいている全てのお客様に約束していきたいことです。また、生活していく上で必要不可欠な食品を扱うこの仕事の中で、食の大切さを自分なりに伝えていければと思っています。