先日末っ子が一歳の誕生日を迎えました☆

あっという間の一年間。病気もたくさんしたけれど、日々たくましくなっていく姿に嬉しく思います。

誕生日会では一升餅を背負って頑張りました！

そして欠かせないのはケーキです♪

本物も少し食べましたが、こちらはお祝いに頂いたオムツで出来たケーキ☆

あまりに可愛いので、しばらく飾っておこうと思います。

その間に中のオムツのサイズが小さくなってたりして...(￣▽￣;)

yone

麻婆豆腐が食べたくて陳建一さんのお店である、四川飯店日本橋店に行きました。

平日でしたが、お店は並んでいました。

数分並んだ後にメインを選べる点心セットを注文しました。

まずはサラダです。ニンニクの利いた特徴のあるドレッシングでした。

点心の前に麻婆豆腐がきました。辛さの選択が出来たので辛めの選択をしました。

美味しかったのですがもう少し辛くてもいいな、と思いました。

点心はかわいらしいものが２点でした。

中身は一つは肉で、もう一つは魚のすり身のような味がしました。

最後はデザート付きです。

数日後に、陳建一麻婆豆腐木場店でまた麻婆豆腐を食べました。

辛さの調整ができるとのことでまた一番辛いのにしました。

机に辛さと香りの調節ができる山椒が二種類おいてあり、自分好みにアレンジできるのがとても良いと思いました。

私的には後者のお店のほうが好みの味でした。

機会があれば行ってみてください。

木場店は持ち帰りの販売もしていますので酒のつまみに◎デス。

Ｏ

めったに行かないラーメン屋さんに

年末年始チョイチョイ行く機会が有りました。

「天下一品」＠高円寺

家の近所に有るにも関わらず、

10+α年通り過ぎるだけだったお店。

メンズ2人の要望でなんとなく連れて行かれ、

1年ぶりくらいのラーメン体験。

ラーメンというか特殊な食べ物でした。

でも美味しかった。

都内に直営店は2か所しか無いらしく、

フランチャイズ店よりメニューが豊富らしい。

（都内直営店は神楽坂と高円寺のみらしい）

「三宝亭（さんぽうてい）」＠魚沼市

年始に帰省した際に入ったお店。

新潟県中心に展開するラーメン屋さんです。

ただラーメンでは無く餃子カレー。

メニューを見た瞬間にこれしか無いなと。

まあ餃子とカレーでした。

両方美味しいけれど女性は食べきれないかも。

「風味爽快ニシテ」

最後に同じく年始に帰省した際に見つけた、

新潟限定ビイルをご紹介。ビイル...。

サッポロビールの生みの親・育ての親は

新潟県人だったらしいです。

色々ストーリーがあって面白いので

興味のある方は商品名で検索してみて下さい。

（続きはWEBで★）

あと後ろにチラっと映っているのが、

新潟中越地方の醤油赤飯です。

（赤くないけど赤飯です。）

A.S

・おでん

普段は食べたくなったらコンビニで手軽に買うのですが、今回食べたお店では盛り付けがとっても可愛らしくおしゃれで思わず、写真におさめてしまいました。

左からカブ・大根・餅巾着・手前　鶏皮、と好みのネタを単品で頼みました。

カブは初めておでんで食べたのですが、ホックリ、少しサクッとした感じで二つの食感が楽しめて、とても美味しかったです。

ちなみに私はおでんで餅巾が1番好きなネタです。

・冷やしかけすだち蕎麦

銀座の歌舞伎座を左手にして日本橋方面に上って歩いて行った先の路地裏に、ひっそりとお蕎麦屋さんが佇んでいます。（木挽町　湯津上屋）

店主一人ですべてやっているので、こじんまりとしてます。

出てきたのがこちら

とても香りが良く、しばらくクンクン香ってしまいました。

細いそばとすだちと絡めてつるっといただきました。おつゆが濃くなく酸味があるものの、そのままゴクゴク飲めてしまいました。

関東風の濃いおつゆの味が好きな方には物足りないかなぁ？　と思いました。

素材本来の味と都会とは思えない静けさを味わうことが出来ました。

まめ子。

家の近所のラーメン屋さんに行きました。以前にも話したのかもしれませんが、好きなのは塩ラーメンです。

それは即席ラーメンでも同じです。何を食べようか、たまには迷いますが、結局買う（食べる）のはサッポロ一番塩ラーメンです。味を選べる店であれば、醤油、みそ、とんこつは食べませんね！

ただ、今お気に入りのラーメン屋さんでは、塩ラーメンでもなく、白みそ？ベースのクリーミーな味のラーメンにはまっています。

写真のように、本来ラーメンに乗せてあるバターをご飯にのせて、ちょっと醤油を垂らして食べています。（毎回です）バターご飯も大好きなんです（笑）

何なってんだあいつ！って思われてるんでしょう！？

K.T♂

現在、森アーツセンターギャラリーで「マリー・アントワネット展」が開催されています。

「パンがないなら、ケーキを食べればいいじゃない」

あまりに有名な言葉のせいで悪女のイメージが強いフランス王妃ですが、現在彼女のイメージは世界的に変わり始めています。しかし、日本では関連書籍も少ないため、なかなか広まることもなく...。

これを機に、認識が変わる方も多いのではないかと思うほど面白い展示内容でした。

こちらの展示は現在、六本木ヒルズとコラボし特別メニューを提供しています。

今回は、グランドハイアット東京内のフレンチキッチンで「マリー・アントワネットアフタヌーンティー」を頂いてきました。友人を誘ったのは去年の夏。予約がなかなか取れず、待ちに待った新年茶会です（笑）

しかし、普段訪れる機会がないため、入口がわからず、あっちへウロウロこっちへウロウロ。

優雅さの欠片もありませんでした...。

提供される紅茶は、ヴェルサイユ宮殿内で摘み取られたバラとりんごが香るNINA'Sの紅茶「マリー・アントワネット」。フレーバーティーは好き嫌いが大きく分かれますが、こちらはりんごの香りが強いため、飲みやすいうえ美味しいので、個人的にはおすすめです。

そして、なんと言っても一番の目玉は、マリー・アントワネットが食べていたというスイーツでしょう！

グランドハイアット東京限定でレシピを特別に提供してもらったらしく、今回再現したというのです。

しかし、配膳されたものの中に、それらしきものはありません。

食べすすめていると、頃合いを見てウェイターさんがそのケーキを持ってきてくださいました。

ドライフルーツのようなものがぎっしりで、見た目のわりにどっしりお腹にくるケーキです。

1789年に思いを馳せながら、2017年らしくのんびりした時間を友人と二人で過ごしてきました。

また、展示は2月26日まで開催されています。

設計図をもとに、原寸大で再現した王妃の自室は圧巻です。

機会があれば、一度ご覧になってみてはいかがでしょうか？

M.S

最近はチェーンのお店が増えてきたので、駅の立ち食い蕎麦って以前より減りましたね。

いろんな人から我孫子の駅にとんでもないから揚げそばがあると聞いて、

近くに行く機会があったので寄ってみました。

夕方6時位でしたが、若いお客さんが多かったと思います。

出てきた蕎麦はから揚げが埋まっている？と考えてしまう大きさで

私は一つでしたが人によっては2つが定番のようです。

から揚げ好きと、大食いの方におススメです。

ちなみにサイドメニューでおにぎりは無いみたいです。。

H.F

私は家で手間のかからない簡単な料理をする機会が多く、

お金をかけずにボリュームたっぷりなご飯や、お酒のおつまみを作ります！

今回も市販のカリールーに粉砕ピーナッツや佃煮を入れて、市販のハンバーグに目玉焼きを乗せて、

男の子がいかにも好きそうなカリーが完成しました！

おおざっぱに見えて、全ての食材が味を引き立てあって、相性抜群でした。

HT

バンクーバーから船で一時間くらいかかるビクトリア島に一泊二日で行きました。

ビクトリア島は本当にお花がきれいな島で、「花の街ビクトリア」とも言われています。

その中でも、象徴する庭園、ブッチャートガーデンに行きました。

敷地は東京ドーム約５個分で園内はサンケンガーデン、ローズガーデン、日本庭園、イタリアンガーデン、地中海庭園と５つのメインエリアに分かれており、春から秋にかけては世界各地の花が咲き乱れます。

気候もよくお花もたくさん咲いていたのでちょうどいいタイミングに行くことができました。

たくさん散策して、夜ご飯は日本の観光雑誌にも載っているPagliacci'sというところで食べました。

ビール、温野菜、パスタ、シーザーサラダ。すごくボリューミーでしたがとてもおいしかったです。

私が行った９月は日が長く19時になっても夕日が出ていました。港もあるので夜もまたきれいです。

２日目はアフタヌーンティーを楽しみました。

ビクトリア島はもともとイギリスの植民地だったのでイギリスの生活習慣が色濃く残っており、アフタヌーンティーメニューがあるお店がたくさんあります。

１番行きたかったところがちょうど定休日に重なってしまって、ホテルグランドパシフィックのアフタヌーンティーに行きました。

枝豆がのっています・・なぜならば日本人シェフがいるからです！

せっかくなら日本を忘れたかったのですが、やっぱり日本人の口にあっていておいしかったです（笑）

ゆったりとした時間が流れ、とっても優雅なひとときでした。

Ｔ．Ｈ

北風の冷たい毎日が続いています。

こんな時こそホクホクした美味しいものが食べたくなります！

最近足繁く通っている中華街の景徳鎮さんは本来、辛～いもので有名なのですが

おすすめは点心セットです！

ふかひれ、えび、ホタテなどそれぞれの素材を生かした点心で見た目も鮮やか

プルプル、温かでとにかく旨しです！

日曜日には飛鳥Ⅱも大桟橋に停泊中で中華街は賑わっておりました。

もうすぐ中華街は旧正月でさらに賑わいを増します。

 春節限定のお菓子も多々あり出掛けてみては如何でしょうか・・

YOKOHAMA・H