親戚の御祝があって、カニ料理をいただきました。
蟹をいただくとき、いつも思うのですが、「蟹ってかわいそう。」
海の底を静かに歩き回っているのにいきなり捕まって、熱湯の中にドボン。
そんなこと言ってたら何も食べられないよ、とは家族の弁。確かにそうだけど、何となく蟹には同情を禁じ得ない・・・でも、食べる。
蟹料理って無口になるのは本当ですね。身をほぐすのに夢中になり、ついつい会話も途絶えがち・・・。
刺身、天ぷら、茶わん蒸し、炭火焼、釜飯のかにづくしで蟹を堪能しました。

カニガッパ

買ってみました福岡のアカモクと秋田のギバサ、ほぼ全国で取れるらしいですが、県によって呼び名が違うようです。
健康食品と言われているようです、ポリフェノール、フコダイン、フコキサンチン、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラル、食物繊維を含んでいるそうです。　
左の秋田のものは乾燥していてお湯でもどすタイプで、右の福岡のものは冷凍を解凍するタイプです。
ダイエット効果もあるので痩せるかな？　
味も結構おいしいですよ。

Ｍ．Ｔ．

タイで作られている唐辛子です。タイ好きの知人から種をお土産で頂いたので今年の
春に蒔きました。
２０粒位ありましたが実際に芽がでたのは３粒でした。気候の違いからですかね。

当然トムヤムクンに使われておりますが小さな実、その形から『ネズミの糞のよう
な』という意味の名前が付けられております。
刻んだものを食べましたが凄く辛くしばらく口の中が痺れていました。先日、木を
根っこから抜いて天日干しにしております。

差し上げますのでご連絡を。。。

ひかり

東北出張の楽しみ
秋田　大館「比内や本店　比内地鶏の親子丼」

岩手　盛岡「白龍のじゃじゃ麺」

ずっと定番の食事です。

また食べたい、
おなかすいた、、

E・K

１２月になりました。

何故だか電車も道路もみんな師走になると、たくさん人がいっぱいいる気がします。
急に日本の人口が増えてしまった気分です。

仕事帰りに寄る居酒屋さんも、予約で入れないくらい活気があります。
いつも日本が人で溢れていたら景気も良くなるのでしょうけど。。
外回りが多いのでランチをするのも一苦労です。
そんは時には喫茶店でランチを行くことにしています。
カフェチェーンのベローチェに先日、ランチに入りました。
アイスコーヒーのセットにして粗挽きオールポークのドックカレーを注文して食べてみました。

セット料金でワンコインくらいだった気がします。単品だと３９０円です。
そのドックカレーのボリュームが凄くて美味しいのです。
パンも弾力感があり、よくしっかり噛んで食べると更に満足して食感が
味わえます。皆さんも是非、コーヒーだけでなくベーローチェ店のフードを
味わってみて下さい。季節メニューで商品が入れ替わるのも楽しみです。
今後も時間が無い時にはベローチェ店でランチをするつもりです。

横浜支店　尾澤正道

高知へ帰った際、海鮮丼を食べました。

刺身醤油とは別に、カツオのタタキ（丼の左上に乗っている）用のタレが
別に用意してあったところに「高知」を見た気がしました。

高知で一番賑わっているはりまや橋の商店街の中にあったお店です。
（お店の名前は忘れてしまいました...）

すぐに近くに、朝から自酒を飲んで盛り上がっている「ひろめ市場」という
食事処が集まったところもあるのですが、
こちらはお店なので落ち着いた雰囲気でゆったりと頂けます。
ランチで行ったので、大体1000円くらいでした。

M.I

先日、北青山にオープンしたＴＯＲＡＹＡＣＡＦＥ　AN STAND北青山店へ行きました。

写真右下のあんペーストをあふれんばかりにはさんだ食べ物、それが「あんバン」です。

あんペーストはもちろん、バンズとなっている生地もとても美味しいです。

皆さんも是非行ってみてください。

H.A

たまに無性に食べたくなります。
小学生のころ、友達の誕生会に呼ばれた時、
そのおうちで、不二家のケーキを色々な種類用意してくれていて、
そこで初めて食べてみて、意外に美味しいな...と思ったのがきっかけです。

先日も久しぶりに食べたくなり、ちょうど吉祥寺にいたので、
レモンドロップのレモンパイを購入してみました。
結構酸味が強く、大人向けのレモンパイでしたが、
とても美味しかったです。

N・Ｔ

先日、両親と姉家族が水天宮に来たのでランチを一緒に食べました。
普段はあまり外でランチをとらないため、この辺のお店に詳しくないのですが周りの方に聞いた結果無事お店が決定。

二平というお店で肉ランチにしました。

みんなお腹がすいているのに、注文の品が中々こなくてついに甥っ子がブチ切れ。（おなかすいて）
お菓子を差し出しても泣き止まず、パパに抱っこされてしばしお店の外へ・・・

やっときました。

ご飯がきた途端、甥っ子は泣き止み物凄い勢いでお肉を食べてました。

ご飯とお味噌汁はおかわり無料だったのですが、時間がなかったので断念。
写真を撮り忘れてましたが、前菜も美味しかったです。

せっかく色んなお店があるので、これからはもう少し外でのランチを楽しもうかなと思います。

Ｒ.Ｔ