６０年前の新聞を貰いました。

アルコールは控えめにして今の健康を保っていきたいと思っております。

ひかり

熊本出張時の楽しみを紹介致します。
熊本最強のこってりらーめんの代表格　「文龍」
文龍のらーめんと高菜ご飯です。

最初に食べたとき、あまりくどくて食べるのに苦労してましたが
一旦はまると、病みつきになります。
熊本に行くときは必ず訪問します。

高菜はごま油で痛めていてピリ辛。いくらでも入ります。

熊本から帰るときは、この高菜をお土産に持ち帰り、
家で高菜チャーハンにして食べます。
これも絶品です。

熊本に行くことがあればぜひお寄りください。

E・K

寒さが身に染みる１月になりました。コートやマフラー、手袋など自分なりの
フル装備をしても今年の寒さには全く効果を感じません。
本当に寒くて冬が大嫌いになっている今日この頃です。
春になるまで待つしかありませんが、せめて食事で気分を癒したく暖かくて
元気が出そうなラーメンをご紹介させていただきます。
麺場　田所商店というお店です。私は千葉県の稲毛に住んでいて休日に
家族で田所にラーメンを食べに行きます。

今では一番のお気に入りです。東京や横浜で田所のラーメン店をあまり
見かけませんが。
一番の魅力がスープです（私は北海道の味噌）しか食べていませんが
味噌汁やコーンスープのようなイメージで汁を殆ど飲んでしまうくらい
美味しいのです。麺も中太で丁度良くチャーシューにおいては脂身も適度で
何枚でも食べたくなるくらい美味しいです。
強いて言わせてもらえれば、イモが入っているのですがボリュームがあるので
いつも残してしまうくらいです。
価格もお手頃で８００円くらいで食べれるのも魅力ですね。
もっと全国的に田所のラーメン屋さんが出来れば普段の営業中のランチに
頻繁に行く予定です。
既に皆さんも行かれたことがあるかもしれませんが、是非とも行ってみて
頂きたいです。特に今の冬時期には最高だと思います。

横浜支店　尾澤正道

昨年末に箱根湯本までランチに湯葉丼を食べに行きました。
寒い日で温まるものを食べたいと思い探していると湯本駅近くに湯葉丼で有名な「直吉」さんが気になり行くことに。

電車で行けば湯本駅より歩いて行ける場所ですが、ドライブがてら出掛けましたので近くの有料パーキングに車を停めてそこから歩いて伺いました。

１１時に着くと開店前でしたが既に数名が並んでおりました。

お店の前には大きな急須からお湯が注がれており、オブジェ？どうやら足湯のようです。ほどなくするとお店が開店。

湯葉丼+湯葉刺しセットを頼みました。ぐつぐつと煮えて湯気が立ちのぼる鍋に湯葉が浮いてます。すくってご飯に乗せて頂くと何ともやさしい味で心と身体に染み渡る感じでした。食後裏手に回ると川がすぐ脇を流れており、帰りは裏沿いを歩いてみました。温泉街は何とも落ち着く雰囲気でちょっと癒されたランチでした。

Ｉ☆ＹＯＫＯＨＡＭＡ

先日、富士宮に行く機会があり、食べてきました。

うるおいてい本店というお店です。

数ある富士宮焼きそばのお店でも、生卵を落として食べるお店は他にはないそうです。

卵が固まる前に食べます。まろやかなお味で美味しかったです。

Ｈ．Ａ

毎年、我が家は近所にある東武レパントホテルで元旦の朝を迎えます。

今年はおせち料理の二段重とローストビーフ、お雑煮でした。
少量づつ色々な種類のおせちを堪能できるし、
皆で取分けだとどうしても自分の好きなものしか手が伸びないので、
１人おせち重、中々良かったです！

ただ、お重とお雑煮でお腹いっぱいになりすぎて
ローストビーフが食べきれませんでした。
残念！

Ｎ・Ｔ

年末恒例のお歳暮の抽選会で、佃煮とお米のセットが当たりました。

最近お米食に目覚めた身としては嬉しい当たりでした。

こんなにご飯のお供が！！

しかし、一つ残念なことが。

佃煮と1.5ｋｇの米が二つセットで入っていたのですが、帰宅後米が行方不明になってしまいました。
ちょっとお酒を呑みすぎていたのかもしれません。

でも、佃煮は私の手元にあるので美味しくいただきたいと思います。

R.T

川越市観光にいったら設置されていた
ゆるキャラの像。
色んなゆるキャラがいるなあ。

I・A

京橋にある100％Chocolate Cafe.が12月26日に閉店してしまうと聞き、
ギリギリなってしまいましたが、お店に行ってきました！

近いので、いつか行こう～とのんびりしていて、実は1度も行けておらず･･･
初めてお店を利用しました(^^;)

土曜日に行って、だいたい1時間ほど待ち、店内へ。
数字のチョコは全て完売。。。残念!!(><)

並び始めた時は限定のプレートは売切れですと言われて、何を頼もうか迷っていたのですが、
お店に入るころに提供可能になりました！と言ってもらったので、
迷わず限定プレートを頼みました☆

食べたいものが網羅されているプレートはやはりお得ですね☆
ワッフル・チョコレートソースなどはもちろんのこと、ほうじ茶のアイスもほろ苦で美味しかったです♪

お土産にチョコロネ2つ購入。

中のチョコレートは6種類から選べるので、アーモンドミルクとピスタチオにしました★
翌日もチョコレートを楽しめました♪

閉店してしまったのは残念ですが、最後の最後に行くことが出来て良かったです(^^)

こあら＊

ランチでよく訪問するオフィスの近くの『ロットチェント(L'ottocento)』に、先日初めてディナーで伺いました。独特な弾力のある食感と歯切れの良い太めの低加水パスタフレスカが名物ですが、夜限定メニュー「イカキモのラグー」は更に太い超極太麺でした！イカとイカ肝を赤ワインで煮込んだソースと超極太麺の弾ける食感との相性も抜群でした。

そしてこちらは『神田 勝本』の清湯（しょうゆ）つけそば。のど越しの良い平打ち麺と、小麦の香りが立つ細麺、二種類の麺の合盛りです。食感の異なる二種麺は見た目にも鮮やかです。

趣の異なるこれらの麺ですが、いずれも同じ製麺所で打たれているそうです。

TANAKA