今年も早いもので師走になってしまいました。１２月は何故か忙しい仕事などは連続してある気がします。風邪も引きやすい時期で道路も渋滞しがちで個人的に嬉しくないシーズンでもあります。やはり、こんな忙しい時期だから、ゆっくり休む時には、甘くて美味しい食べ物が１番です。
 
この前、後輩と同行した帰りにランチをする事になり、営業車でも寄れるお店を探しました。珍しいお店か今まで食べた事が無い店を選んでみました。その際に目に入ったのが、コメダコーヒーというお店でした。ランチなので、私はグラタンを食べてみました。チーズのとろとろ感とアツアツのマカロニは実に美味しかったです。でも私が最も気に入った物はシロノワールというデザートでした。暖かくて柔らかいパン生地の上にアイスクリームが乗っていて、凄く美味しいのです。（さくらんぼは食べませんでしたけど）初めてなので、レギュラーサイズでなくショートサイズを選びました。でも私でも充分に満足でお腹がいっぱいになりました。お値段もお手ごろなので、次回も営業車で移動中にコメダコーヒーのメニューをもっと制覇したい。と思っております。千葉県にあるのか定かではありませんが、私が住んでいる近くにはコメダの店は見たことが無い気がします。是非千葉にもコメダコーヒーがたくさん出店して欲しい。と思いました。次回はドリンクも興味があるのでまた行ってみたいです。

尾澤

早いもので今年も残すところ１ヶ月を切って、いよいよ慌しくなって来た。この時期我社では、正月向けに「丹波の黒豆」を社員販売する。毎年恒例で３０ｋｇの業務用大袋を会社で５００ｇの袋に小分けする。もう何年も販売しているので社員の中にはかなりヘビーユーザーもおり、自分も２袋だけだが毎年買っている。１袋は親戚の叔母が煮豆大好きで送ると本当によろこんでくれる。もう１袋は自宅へ持ち帰るのだが女房は年末に自分の実家に帰り実家の母に煮て貰う。その他のおせち料理と共に我が家に持ち帰るのだが、やはり出来上がりで売っている黒豆より手間隙掛けて実家で煮た黒豆は一味美味しい。自分も最近は（歳を重ねたせいか）煮豆などを美味しいと感じ、よく食べるようになった。正月で無く普段でも煮て食卓へ並べば食べるのだろうが中々手間を掛ける時間が無く難しい。今年は忙しい女房の代わりに自分が義母から伝授してもらい、美味しく煮豆を煮れるように挑戦してみようか？そしていつか息子たちにも引き継げればいいなと思う。

砂糖屋けんちゃん

先日、料理屋さんで締めに食べた「ひじきそば」です。麺にひじきを練りこんでるそうです。飲んだ後には最高にやさしいおそばでした。ヘルシー！！とお思いでしょうが、その日飲んだお酒の量ははかりしれません。

Ｈ．Ａ

信州の地ビール「よなよなエール」です。

通常のビールよりも甘口のエールビールです。

ジンジャーエールと割って飲むと美味しいです。

Ｉ・Ｏ

先日、チョコ好きの娘をつれて錦糸町にあるロッテチョコレートファクトリーにいってきました。チョコのデザートから、チョコレートのカレーやピザまで名前の通りメニューはチョコ一色。今回我が家はチョコレートパフェと、チョコレートのミルクレープ、それにチョコレートドリンクを頼みました。どれも濃厚でとても美味しかったですが、特にチョコレートドリンクは見た目よりもさっぱりしていて良かったです。このお店が入っているロッテシティホテルは、かつてロッテ会館があった跡地で今は立派に建替えられましたが、ロッテ会館の時はボーリング場やビアガーデンもあり、よく家族でいった思い出があります。スカイツリー効果もあり、ここ近年とても整備されて便利にはなりましたがあの頃はよかったなぁと思う所もあり、昔を懐かしくも感じる時があります。

 Ｎ・A

鴨と聞くと「鴨南蛮」や「カルガモ」、「ニルスの不思議な旅」などを思い浮かべてしまう私ですが、今回は「あひ鴨一品　鳥安」という明治5年創業の鴨料理店に行ってきました。

さすがに老舗だけあって趣きのある佇まいで、とても良い雰囲気です。料理は名前の通り合鴨のコースだけで、見た目にも美しく秋らしい前菜から始まります。

着物姿の店員さんが絶妙な焼き加減で鴨や野菜を取り分けて下さり、大根おろしと醤油でさっぱりと頂くので思いのほか食べ過ぎてしまいました。

料理がおいしかったこともあり、話しも盛り上がりお酒も進み楽しいひと時を過ごせました。

Shinjiro Nagai

先日、知人にいただきました。テレビでも紹介されているマダム・シンコのバウムクーヘンです。確か関西のほうで有名で、かなり厳しい女社長のお店です。デパートで購入するのも、結構並ばないと手に入らないとか・・・箱や保冷材にもこだわっていて、見た目がまずおしゃれ！ヒョウ柄っていうところが関西っぽいですね。

食べ方も３通りあり、冷凍保存するのですが、①冷凍のままアイスケーキのように食べる。②自然解凍して食べる。③レンジで温めて食べる。私は温めて食べてみました。

生地がホカホカして、上の絡める？が溶けてとても美味しかったです！！どこかで発見したら、是非試してみてください。
R.T

家でパンを作ってみました。

料理が得意でない私は生地をこねる係と

つまみ食いをする係でした。

焼きたてのパンは格別です。

　Ｉ．Ｏ

娘の高校のPTAで、時々親睦会を兼ねた食事会があります。前回は横浜ルミネ6階スペイン料理『アマポーラ』で『ちょっと贅沢スペシャルランチコース』を頂きました。

前菜3種盛合せ

海の幸の小さなパエリア

本日のお魚料理とパン

デザート盛合せと紅茶

パエリアが好評でした。食事会は学校から近い横浜が多いので私は気軽に出かけられますが、中には2時間近い時間をかけて遠方からいらっしゃっる方もいて感心します。PTA活動はちょっと面倒な時もありますが、親睦会という名目で美味しいものを食べに行く機会もあります。保護者の出番があるのもあと少しなので楽しみながら参加していきたいと思っています。

YOKOHAMA MH

９月に久々に京都を旅し、すっかりハマってしまい、有給休暇をいただき２ヶ月連続で京都に行きました◎先月は京都１人旅をしました♪１人旅は広島についで、２ヶ所目です。朝早くから行動できることから、１人旅の時私は夜行バスを利用します。あらかじめ行きたい所、食べたい物はガイドブックを見てリストアップしておき、効率良く回るためにルートを決めておきました。少し紅葉が始まっている時期なので、旅のお供にデジタル一眼レフカメラを持っていきました☆

京都に朝７時に到着して、朝ごはんを食べ、ホテルに荷物を置き、いざ出発！１ヶ所目は伏見稲荷。こちらは千本鳥居で有名ですよね。金曜日の朝ということもあり、空いていて誰もいない鳥居を撮影することに成功しました☆

２ヶ所目は東福寺。こちらは私がずーっと行きたかったお寺で、通天橋が有名です。まだ紅葉のピークではなかったので、庭園（？）の紅葉をおすそ分けです♪きっと今行ったら絶景の時期だと思います。。

昼食は雑誌にもよく載っている「とり新」さんの親子丼を食べました！たまごがとろとろで・・・すごくおいしかったです♪＾＾

３ヶ所目は南禅寺。こちらも初めて行きました！間違えて離れたバス停で降りてしまったのですが、地元のおばさまに道を聞き、散歩しがてら行きました♪敷地内は非常に広く、庭園などもあり、見るところが盛り沢山でした☆有名な水路閣も見れて、大満足！三門前では素敵なご夫婦にも出会え、旅の良さを改めて感じました＊

南禅寺にほど近いところにある禅林寺に行きました。

通称「永観堂」といい、もみじの名所です。今回の旅で１番行きたかった場所です。

紅葉はまだまだという感じですが・・・葉の緑色と少し紅葉したもみじとのバランスが良く、返ってステキな写真が撮れました♪お気に入り場所の１つとなりました。

最後５ヶ所目は、二条城近くにある「神泉苑」に行きました。こちらは源義経と静御前が出会った場所とも言われています。メジャーな観光スポットではないのですが、ライトアップされていてとてもキレイでした☆

夕食は出町柳にある「おむらはうす」で、とろ湯葉オムライスを食べました。

中は、ひじきごはんでヘルシーなオムライスです。ほんのりワサビも効いてて、おいしかったです♪名前の通り、湯葉がとろとろで、出汁のあんかけもすごく合ってました！和風のオムライスもありだなと思いました。

翌日は朝一で下鴨神社へ行き、その後、少し早めのお昼にラーメン「ますたに」に行きました！
東京にも出店されているようですが、初めて食べるならぜひ本場で！と思い、ラーメンのためだけに銀閣寺近くまで行きました（笑）見た目のわりにあっさりしていて、すごくおいしかったです♪＾＾

午後から関西で働く友達と合流し、時代祭りを見ようと思っていたのですが・・・雨の予報だったので順延となってしまいました＞＜；結局お天気はすごく良かったんですけどね。。。仕方がないので、烏丸御池にある「grains de vanille」さんでお茶をすることに☆有名なお店なだけあって、お客さんが絶えず来店していました。オレンジとキャラメルのケーキを食べました♪おいしかったです。濃厚だったので、アイスカフェラテと相性ばっちりでした☆１日目に満喫しすぎて、結局２日目は観光らしい観光はしませんでした。＾＾；

以前より道を覚えることもでき、新たな京都の良さを知ることができました◎最近集め始めた御朱印も増えました☆来年はもっと紅葉した木々を見たいので、秋深まる時期に行こうと思います。

こあら＊