朝ご飯を食べないと昼の１２時までイライラしてしまうか、何かやる気の無い状態が続きます。そんな寝坊した日に朝ご飯を食べれない時は、水分をたくさん取りながら１２時のランチまで我慢します。そんな空腹の時にランチで食べるお店があります。会社近くの半蔵門線・水天宮前駅近くの＜ぐりる石＞というお店です。値段はランチで９５０円ですが、その店でのドリア系は最高です。お店で働いている方も、家族で分担してランチを作ってくれているようで優しいお店です。私も常連客なので、いつも優しく挨拶してくれます。１１時３０分には、沢山のお客さんで賑わっています。ほとんどの人はドリアを頼んでいます。私の１番お勧めはハンバーグドリアです。アツアツなので、早食いが出来ず私にとっては丁度良いです。サラダも好きなドリンクもあり充実したバランスの良いランチです。ハンバーグドリアを完食してアイスコーヒーを飲んだ頃に私でも満腹感で元気いっぱいとなります。ただ、私の場合ですが朝ご飯を抜いて空腹での食事の後ではよく睡魔が襲ってくる事もあります。やはり朝はしっかり起きて朝ご飯を少なめにしてランチも余裕で１口、２口残すくらいが肥満防止にも良い気がしています。皆さんも会社や自宅の近くでお気にいりの店が何軒かありますよね。私も新規のお店を探して行き、またご紹介出来るお店を開拓します。 M・Ｏ

 

贅沢とはいっても高が知れている。「箸」である。ほぼ毎日使うものでありながら、無頓着であった。コンビニでもらえる割り箸でもかまわないし、とりあえず「なけりゃ困るが、あればいい。」もの、くらいの認識であった。その箸は、江戸木箸。デパートの催事場で職人さんがかんなで仕上げの工程を実演していた。私の買ったものは黒檀の箸だが、質感と重さが気に入って買ってしまった。お値段は、三千円。箸にしては高価？だとは思ったのだが・・・・。もちろん、塗物で数万円の夫婦箸とかもあった（以前にお世話になった方への記念品で候補に挙がったことがあったのが、そこまでいくと食べるのにも気を使う（かじって傷つけたらどうしようとか）し、洗う（ごしごし洗って塗りがはげたらどうしようとか）のにも気を使う。食洗機にも使えない→不便だ。塗物だとちょっと傷がついても気になる。真面目にそんなことを考えて、別な物にしたのだが）が、私にとってはかなりの贅沢であった。もしかしたら、社内では一番高い箸を使っているのかな？そんなことが思い浮かぶようでは・・・・・子供の頃、傘を買ってもらうと雨の日が楽しみだった。箸を買った私は、食事の時間が楽しみです・・・・・        そんな私はメタボガッパ

先日、恵比寿のＢＬＡＣＯＷＳ（ブラッカウズ）でランチしました。黒毛和牛バーガーのお店です。ランチセットの黒毛和牛ドッグにタマゴサラダをトッピングしました。和牛は鹿児島産Ａ５ランクと書いてありました、おいしいです。また、オーダーメイドハンバーガーを作れるらしく、ソースやトッピングの野菜など、自分の好きなものを選べるので、次回チャレンジしてみます。

Ｈ．Ａ

ＧＷに千葉の牛込海岸に潮干狩りにいってきました。横浜の方の海岸では１５分ほっても全然取れない・・・とニュースで流れていましたが、牛込海岸は穴場だったのかそんな人ごみでもなく、ざくざくあさりがとれました。大きいあさりをＧｅｔしよう！と意気込んでいたのですが、勉強不足だったため、残念な事に「潮吹き」という食べられない貝を喜び勇んで沢山とってしまいました（笑）持ち帰り砂抜きをして、翌日に酒蒸しでおいしく頂きました。足腰が筋肉痛で痛くなりましたが、太陽の下、とても楽しい思い出ができました。　　Ｎ・Ｔ

今日、久しぶりに日本橋蠣殻町にある「魚や」という魚料理専門の店に行ってきました。

会社の近くということもあって昔からよく通っているお店で、「さば塩定食」にはまっていた

時には毎日の様に行って同じものしか食べなかったので「さば塩ですね。」と覚えられて

しまったほど。。。

 

そんな「魚や」で一番好きなメニューは写真の「づけ丼」で、早い時間に行かないと売り切

れてしまう人気のメニューです。

とてもシンプルな料理なので、週末に家で作ってみようと思っています。

Shinjiro Nagai

ここ数年、韓国ブームがありいたる所で韓国料理等を目にする機会が増えていると思います。私も元々辛い料理が好きで、外で辛い料理があると迷わず食いついてしまうほどです。そんな私の料理に欠かせない調味料が、こちらです。

豆板醤です。市販のものだと、あまり辛くなかったり甘めに味が調整されているものが多いですが
この豆板醤は辛さも量も私好みです。炒め物には、もちろん。スープ・麺料理・薬味として様々な場面で活躍してくれます。最近、どんどん横に成長していく私ですが豆板醤の辛さでダイエット効果にも多少期待しています。激辛料理がお好きな方は、ぜひこの豆板醤を一度試してみてください！

Ｒ・Ｔ

ＧＷに隅田川で行われたイベントに行きました。すごい人でしたが、キレイでした。　Ｉ・Ｏ

ＧＷに浜松に行ってきました。

昼食は駅前の【うなぎ八百徳】へ。店員さんにお薦めを尋ねたら「人気があるのは名物なので【御櫃鰻茶漬け】ですね。でも全部おすすめですよ～」と優等生なお答え。お茶碗に山盛り三杯の老舗の味をお腹一杯堪能しました。

晩ごはんは餃子。

今や宇都宮を抜いて全国一位の浜松餃子。【餃子むつぎく】で30分ほど行列に並び、地元で人気の餃子をおいしく頂きました。おみやげはやっぱり定番【鰻パイ】それからモンテーニュの【はままつラスク】も美味しいです。たまにはいいかな～と食べ過た休日でした。　　ＭＨ
 

GW後半に２泊３日で北陸・飛騨高山・白川郷に行ってきました♪初日は飛騨高山の街を少し散策しました。古い町並みと呼ばれる場所は観光客で賑わっていました。酒屋さんで日本酒を試飲させてもらったり、老舗のお味噌屋さんでお味噌汁をいただいたり・・・時間は短かったものの、楽しめました。
川沿いの道を歩いて、のんびりとした時間が過ごせました。宿泊は金沢だったので、１日目の夕食は駅近の「まいもん寿司」に行きました。クーポンを使うと日本酒をおしょこ１杯プレゼントしてくれるので、もちろんそれを利用しました☆お寿司は北陸ならではの白えびやのど黒の握りが入っている「金沢百万石握り」を注文！

友人は日本酒の飲み比べも頼んでいました！

私も一口ずつもらいましたが、「前田利家」が一番飲みやすくておいしかったです♪２日目は雨の中、兼六園と福井県の「永平寺」と東尋坊を観光しました！永平寺はお坊さんが修行するお寺なので、他のお寺より厳粛な雰囲気でした。東尋坊は強風・雨のせいで寒くて正直ゆっくり楽しめませんでした。おかげで荒い日本海は見れましたが（笑）２日目の夕食は金沢で観光客に人気な「田村」という割烹居酒屋に行きました！こちらは人気なので、予約した方が確実に入れます◎
まずは奥能登の地ビールと一緒に「トロさば」をいただきました。

次にお店オススメの「カニクリームコロッケ」をいただきました。蟹の味が凝縮されていて濃厚でおいしかったです！メインは２つ！ぶりの太巻き☆これは旅行に行く前から食べるのを楽しみにしていました（笑）

もう１つは「マーボーうどん」なぜ金沢でうどん？という感じもしますが、お店の口コミなどで人気だったので、注文しました。さすが海の幸がおいしい金沢だけあって、ダシがきいているさっぱりめのマーボー味のおうどんでした♪おすすめです☆

最終日はやっとお天気も回復して、富山県の菅沼集落の合掌造りと岐阜県の白川郷に行きました。
白川郷に入るだけで渋滞でした!!さすがGWってかんじでした。海の幸ばかり楽しんでいたので、最後はお肉にしよう！ということで、「飛騨牛ランチ」をいただきました♪お肉とお味噌がよく合っていました。お肉の甘みが増して、すご～くおいしかったです！五穀米もすごくおいしかったです！（*^^*）

食後に白川郷の町を展望できるところまで、軽い山登りをしてしまいました＾＾；疲れましたが、登りきった後に見た景色は最高でした◎

HISのバスツアーを初めて利用しましたが、内容も充実していてすごく良かったです。 旅行先も初めて訪れる場所ばかりで、新鮮でした☆食事もさることながら、今回は日本酒のおいしさに気づき、自宅に２本買って帰ってきてしまいました（笑）これから父と飲むのが楽しみです♪

 

こあら

 

 

鳥忠さがみの亭淵野辺店。こちらは鳥料理のお店で、若鳥の磯揚げやつくねなど美味しいメニューばかりなのですが、中でも一番のおすすめは手羽から揚げです。揚げたての熱々が出てくるのでそのままかぶりつくと口の中を火傷してしまいます。外側はサクサク、中はジューシーでやわらかい食感。サイズもとても大きいのですが、お願いすれば食べやすくカットしてくれます。美味しく揚がっているのでいくらでも食べられます。そして、鳥料理のお店なのに魚も新鮮でお刺身が本当に美味しいです。この日は赤貝の刺身をいただきました。いつも手羽から揚げやももから揚げばかり食べてしまうのですが、今度はお刺身もたくさん食べたいです。  

 

H・Ｔ