先日息子が瓶入りのジュースを飲んでいたので聞いてみると、うちの近所の川崎飲料と言う会社が作っている横浜サイダーという地サイダーでした。普段通らない道にあるので川崎に越してきて１５年以上にもなりますがはじめて知りました。子供の話しによると近所では自動販売機１台でしか売っていないようです。サッパリしていてサイダーらしい味でおいしかったです。川崎以前に住んでいた墨田区立花にも丸源飲料工業というトーキョーサイダーを作っている会社がありました。トーキョーサイダーは昭和６４年に一度生産を中止して平成２３年に墨田区限定復活したようです。地サイダーは平成１７年頃からブームがおこり当時５０種類くらいだったものが、今では１８０種以上に増えているようです。これからはいろいろな場所で探して買ってこようと思います。
Ｍ．Ｔ．

息子と二人、久し振りに男だけの昼食。息子のリクエストで、チャーハンを作ることに。冷蔵庫に、ウインナーがあったので、ネギとウインナーの簡単チャーハンをつくりました。

材料は（二人前）ご飯茶碗３杯分/卵3個/ウインナー４本（縦半分に切り、2ミリサイズにカット）/長ネギ 半分（縦十字に切り込みを入れ、微塵切りに）/味の素の中華味大さじ２杯/サラダ油大さじ２杯/塩、胡椒、醤油適量
[作り方]熱したフライパンにサラダ油を加え、溶いた卵（3個）を投入。フライパンを回しながら、ヘラを使って半熟にする。フライパンを火から外し、ご飯を入れ、フライパンを火にかける。手早くご飯と卵を混ぜ合わせる。この時、ご飯を軽くフライパンに押し付けるようにしながら、ご飯がパラパラにならまで炒める。
ウインナーを加え、更に炒め、中華味、塩、胡椒で味付けしたら、ネギを入れ再び炒める。醤油をフライパンのふちから少々加え混ぜ合わせて出来上がり。スープも作りましたが、これも簡単スープ。水３００ｃｃにほんだし大さじ１杯入れ、乾燥ワカメを加えひと煮たちさせたら出来上がり。本日の簡単男の料理でした。　　T・Y

先日の3月31日、陸前高田市の奇跡の一本松を見に行ってきました。震災後家族で話し合い一度は現地を訪れてみようということになっていたのですが、家の事情もありこの前になってしまいました。高速道路の東北無料期間の終わる3月までに行こうとしたので日帰りです。仙台のお取引様工場を見ながら南三陸町を通り陸前高田市へ。当日は春の嵐で雨風が強くあまり歩き回ることはしませんでした。やはり正直ショックでした。一年たっても瓦礫やクシャクシャになった車が山のように積み上げられまとまっているだけで何もありませんでした。映像や写真で見ただけではわからない質感があり、家族で今後も出来ることをしよう。と話し合いました。何せ強行軍なので「現地のおいしいものを食べて協力」とはいかず、ほとんど高速道路のパーキングでしたが、せっかくだからと牛タン定食や牛タンカレーを食べました。

安直ですが美味しかったですよ。こちらではピークを超えていたスギ花粉に悩まされました。　

た．み
 

先日、関西方面に出張したときに、ランチが食べられるお店を探していたところ、『魚河岸の居酒屋』という看板が目に留まり『えびす大黒西宮店』というお店に入りました。どうやら活魚問屋さん直営の居酒屋さんらしく魚介類のメニューがかなり豊富で、ランチが５００円からありリーズナブルでしかもボリューム満点！！写真は鮪づけ丼５００円とプラス１００円で大盛りアサリ汁です。新鮮で味もなかなかですが、とにかくアサリ汁をタップリと味わえて、体も温まり最高でした！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　S．I

先日私は、東京ミッドタウンにいってきました。友達と待ち合わせして、ミッドタウンに到着すると招待状を持った人が沢山並んでおり、入場の順番を待ってる状態でした。中に入るとイベントで、元金メダリストの荒川静香さんや土屋アンナさん・世界的マジシャンのセロなど有名人がいてとても華やかでした。グラスを持った人々とすれ違い、それがどこから流れてるのかを探していたら、発見！モエ　シャンドン　（シャンパン）を配っており、早速、列の最後尾に。長蛇の列で貰うまで結構待ちました。友人は、上階にあるBOTANICAのイタリアンレストランでの無料の食事が目的だったらしく　長い列の最後尾にならんで　順番がきたのですが、招待状の中に券が入っておらず、お断りされてしまい、ちょっと残念な気持ちでした。まあ気をとりなおして、六本木周辺のお手ごろなイタリアンの店で食事をして、なかなか美味しかったのでBOTANICAのことは　忘れました。私の今回の買い物は、5ｔｈアニバーサリーの限定のNOKAのチョコレート焼き菓子。人の多さにビックリです。

東京ミッドタウン5ｔｈアニーバーサリーフェアは、4/7まで　いろいろ催してるようなので、行ってみては・・・

食いしん坊Tさん

今年で６周年を迎えた表参道ヒルズ。少し前になりますが６周年のパーティーに行ってきました。招待状がないと入れないパーティーだったので楽しみにしていました。パーティーではシャンパンやワイン、ソフトドリンクなど全て無料でした。スイーツのブースにはハーゲンダッツの新作アイスとバームクーヘンがありテンションがあがりました。 DJやLIVEもあり表参道ヒルズが別空間になっていて楽しめました。芸能人も数人目撃し、他にも誰かいないかなと最後はただのミーハーになっていました。 また来年もシャンパンにワインにスイーツで表参道ヒルズでお祝いしたいです。 　　K.T

健康本を読むことが多くなった。年齢のせい？かも知れないが、最近はその手の本が多いような気がするが、興味があるからがあるから目に付いてしまうのかもしれない。でも、健康に興味のない人間なんているのだろうか？やはり、年齢のせいか？テレビでもその手の番組が多いのだが、あまり真面目に取り組むと？？？の場合がある。たとえば、発酵食品がいい、というタイトルがある。朝は味噌汁と納豆、クエン酸をふくむ梅干を基本にした日本伝統の？朝食を・・・・という文章が続く。テレビでは「塩分の取りすぎは高血圧の元、トマトの酸味を生かし、塩分を控えたスープにしましょう。味噌汁では○グラムの塩分だけど、スープにするとこれだけセーブできます。」みたいなことを言っている。朝食は、食べろ！食べるな！の両極端。「健康にいいといわれるものを全部食べたら、絶対に肥満になる。」と私が言ったら、「もうなってる。」と家内と娘たちの声が・・・・・
　そんな私は・・・・メタボガッパ

神奈川県でＢ級グルメというと厚木のシロコロホルモンが有名ですが、その他にも湯河原に"坦々やきそば"というちょっと有名なＢ級グルメがあるのをご存知ですか？先日、友人たちと伊豆に旅行に行く時に湯河原辺りで昼時になったので、話では聴いた事がある湯河原の坦々やきそばを食べて行こうという事になり、行ってみました。実際にどこにあるのか分からなかったので、駅前の観光案内所に飛び込みました。そこで、湯河原坦々やきそば会が出しているマップを入手し、その内の"福福亭"に行ってみました。見た目はとてもシンプルなのですが、味は豆板醤をベースにしたちょっとピリ辛のとてもおいしくて、食べ進めるほどに後を引く味でした。他にも２３軒の加盟店があり、全部独自性をだした感じでとおてもおいしそうでした。今度は、何軒かの食べ歩きにチャレンジしようという事になり、またご紹介させていただきます。皆さんも湯河原にお出かけの際は、是非とも行ってみて下さい。

T・Y

大阪に行った時は必ず、食べるお好み焼きですが今回は難波に行く機会がありましたのでたこ焼きを食べてきました。難波で一番人気の店だそうです。グランド花月の近くにあります、午後３時頃に行ったので空いていました。店員さんにお薦めを聞いたところ、削り節、塩、マヨネーズを掛けたのが美味しいよと。。。外はカリカリ中はとろとろとサッパリと食べられました。他にもトッピングでねぎのせ、チーズのせ、ねぎチーズのせがあります。次回はビールを飲みながら・・・

ＫＯ．Ｔ