ビールメーカーがプレミアムのビールを競って出している。ビール好きには堪らない状況だ。毎週末に普段は飲まない（飲めない？）プレミアムのビールを飲むことにしている。最近のお気に入りは、セブンイレブンが麒麟麦酒とコラボした瓶入りのGRAND KIRINだ。豊潤なコクと深く香る余韻との謳い文句だが、その通りだと思う。ただその後の「一本で満足出来る」とあるが、私は二本、三本と欲しくなる。今、楽しみにしているのは、同じくセブンイレブンにて25日に発売になるアサヒビールとコラボするプレミアムなビールだ。麦芽の量が増量されたとの触れ込みであり、早く飲みたい。  I

先日、お休みを頂いて、沖縄に行ってきました。少し前に話題になった、食べるラー油で有名な「ペンギン食堂」に行って来ました。普段はまだまだ並んでるようですが、運良く並ばずに入れました。肉味噌と目玉焼きのどんぶりを食べましたが、濃い目の味付けで、とても美味しかったです！ラー油も食べ放題なので、たくさんつけてしまいました。また石垣島に行ったときは、行きたいです。  Ｙ

私はキムチが好物です。２、３ヶ月前、犬の散歩で隣町あたりまで歩いた時に、その日は閉まっていたのですが、キムチを売っている真っ赤な店を発見しました。その後、散歩の都度店の前を通ったのですが、空いていることがないので潰れているのかと残念に思っていました。家内に話しをすると別の方においしいキムチを売る店があるけど混んでいてなかなか買えないらしいという話を聞きました。
9月に入りだいぶ涼しくなってきたので、朝ゆっくり散歩に出ると店が開いていたので、試しに1個買って帰りました。今まで食べたキムチの中で一番おいしかったので、容器に貼ってあるシールをよく見ると、家内の話していた店の住所が並んで書いてありました。私が買ったのは1号店で、家内の話の店は2号店だったのです。インターネットで調べると昨年の川崎キムチグランプリで優勝していて（実は私行きました）、楽天ランキングも1位を獲得していて（2ヶ月待ち）、行列の絶えない有名店だという事でした。いつも閉まっていたのは夕方は売り切れだったからのようです。翌週も買いに行くと開店の15分前に既に30人が並んでおり、開店時には私の後ろにもう20人以上並んでいました。キムチは日にちが経つとすっぱくなるので、まとめ買いはせず、当分は毎週並ぼうと思っています。
M.T

残暑続きでいささかバテ気味なので、この辺でガッツリ肉でも食べてと思うのですが、カロリー過多ではと考え、鶏肉で料理を作ってみました。高蛋白低カロリーの鶏肉ならたぶん大丈夫でしょう。アッサリと塩コショウで味付けとも思いましたが、南蛮風に仕上げました。タルタルソースを添えたのは、ご愛嬌です。鶏肉は、塩コショウを振り、小麦粉をまぶして、フライパンで蒸し焼きにし、タレ（砂糖、酢、醤油）で照りが出るまで煮からめて盛り付けました。タルタルソースは、卵、玉葱の他に、セロリのみじん切りを加え、隠し味に、練りわさびを入れピリッとした味に仕上げました。来週から、少しは涼しくなることを期待して、今回は、簡単に日記を終わります。

Ｔ・Ｙ

8月に信州へ旅行に行ってきました。中央高速の諏訪インターからビーナスラインをちょっと走ったところにある「手打そば　みつ蔵」というお店です。事前に調べたところとても混む店だとか。なので10時のオープンを目指して走りました。朝を早めに少量食べて、いつもなら休憩のたびに何か食べてましたが今回はそれも我慢して15分前に到着。いわゆる蕎麦屋っぽくない洋食屋の様な佇まい。するともうすでに１組待っており、２組目で待っているとオープン時には５組ぐらい私の後ろに並んでました。頼んだのはたまご焼き（ハーフ）、鴨陶板焼き、そしてせいろそばです。

先ず出てきたのがたまご焼き。お出汁がきいた甘味のたまご焼きでハーフでも十分大きい。アツアツのたまご焼きをおろし醤油で頂きます。ふわふわでハフハフ言いながら美味しく頂きました。

続いて出てきたのは鴨陶板焼き。ジュージュー音を立てながら芳ばしい香りとともにレアな鴨肉が運ばれてきます。葱と一緒にこれまたハフハフ言いながら頬張ります。ジューシーで甘ダレとのマッチングも最高で、旨し！！です。

せいろも１人前２枚出てきますが、１枚目が食べ終わるころを見計らって２枚目が出てくるという気の利き様。おそばも細いのにコシがあり喉ごしがツルッとしてとても美味しく頂きました。あまりしないような贅沢をしてしまいました。
 
次の日、量が食べたくなり軽井沢で1ｋｇのそばに挑戦し敗北の・・・た．み

今年の夏は暑かったですね・・・でも万歩計のおかげで結構歩きました！！何故か食欲もモリモリ・・・これはいかん！という事で、お昼はお蕎麦をよく食べてました。横浜にある味奈登庵さんの「胡麻ダレつけそば＆てんぷら」にハマってしまいました。

それから、テレビを見てＣＯＣＯ壱番屋さんの「冷たいカレー」を食べに行きました。冷たいけど程よい食感のカレーソースと少し暖かいバジル？入りライスが絶妙でクセになりそう・・・でも８月末で終わってしまいました。来年の夏も、もしメニューに登場したら、ぜひ試してみて下さい！お勧めです。　　S．I

先日十数年ぶりに、人形町にある『初音』という甘味処へ後輩Ａさんと寄り道しました。
初音は江戸時代からあり、本当に昔からある　庶民に愛された甘味処なのです。私は、ちょっと高いのですが、葛きりを注文しました。氷水の中に入った葛きりを黒蜜につけて食べます。美味しい～　懐かしい～。Ａさんは、氷宇治白玉を注文。にこにこ美味しそうに食べていました。次回は、2Ｆのお好み焼きの店で、あんこ巻きをたべようっと。機会があったら、皆さんも行ってみてください。

寄り道大好きＴさん

ご存知ですよね。特定保健用食品。今も、私のデスクの上にあります。曰く、中性脂肪が・・・・、脂肪の吸収を・・・・、血圧が・・・・等々の殺し文句で日々私の購買意欲を刺激しています。でも、トクホを飲んでも効果のある方、効果のない方、ちょっと効いたかなという方、結構効いたという方、さまざまな方がいらっしゃると思いますが、それって？？？「体質のせいかな。」くらいで、特に気にしていませんでした。同じ疑問を持つ方がいたらしく、先日テレビで謎解きをしていました。人間には二つのタイプがあるらしいです。①健康に気を使ってトクホを飲むのだから、日常の生活にも気をつけて、カロリーとか塩分の摂取を控えるように心がけるタイプ。②これ（トクホ）を飲んでるから、多少無茶をしても大丈夫、お酒を飲んだ後にラーメンを食べ、自宅の近くのコンビニでトクホを買う、というタイプ。どちらのタイプが効果が出やすいタイプかは、よーく考えるとわかるかもしれません。

私は後者のほうかな・・・という私は、　　メタボガッパ

先日、帯広に出張に行った際に、現地の方に連れて行っていただいたのですが、帯広市内を中心に１２店舗を展開しているカレーショップに連れて行って頂きました。店の名は「インデアン」。話によれば、全国展開をしているＣＯＣＯ一番屋を撤退に追い遣ったほどのツワモノ。店内に入ってメニューを見てびっくり。普通のカレーライスが３９９円。一番高いシーフードカレーが７０９円とＣＯＣＯ一番屋の半額位。非常に安い。味はこってりとしていて、食べ進めるほどに病みつきになってしまう味でした。
皆さんも帯広に行かれた際には是非とも召し上がってみてください　　Y・T