社員ブログ

2024.05

シャトレーゼケーキ

2021.10.13 UPDATE


電車好きな子供のバースデーケーキに。
I.A

米の収穫

2021.10.11 UPDATE

今年の稲刈りが無事終了しました。
平年より多少不作でした。やはり８月の長雨が影響したのではと思われます。
新米は美味しいですね。


ひかり

天丼

2021.10.08 UPDATE

人形町にある「やぐち」の天丼です。
昨年7月コロナ禍の厳しい時期に開店した天ぷら専門店
お昼は天丼のみ、夜はコース　
こちらの天丼ですが、
海老　2尾、イカ、アナゴ、キス、椎茸、ナス、ピーマン
目の前で揚げて頂きます。
揚げた方すべてが絶妙で、最近ではお気に入りのお店です。

店主さんが名店の出身とのことで、納得の味。

2000円と若干高めですが、お勧めです。

横須賀のうなぎ老舗店

2021.10.06 UPDATE

１０月からようやく緊急事態宣言が解除されましたが宣言中は外出できなかったので、
少し前の緊急事態宣前に遡ってお話しします。
コロナ化であまり遠くへ外出できないので、せめてたまには近場でおいしいものをとの思いで、横須賀浦賀にあるうなぎ屋さんへ行ってきました。


うなぎ梅本というお店で創業は明治初頭だそうです。
浦賀湾沿いの道からちょっと入った細い道沿いにあり、この道でいいのかな？と思いながら進むと、ほどなく店があり、道路を挟んだ向かい側に２台分の駐車場も。車を停めてお店に入る。
今回はうなぎ目的で来たので迷わずうなぎを頼んだものの、メニューには変わった名前のものが。
「勝丼」と「海舟丼」。浦賀で明治の時代から創業しているお店だから勝海舟もお店に来たのかも？
勝丼はかつ丼、海舟丼は海鮮のづけ丼とのこと。もちろんうなぎは充分満足いくお味でしたが、別のメニューも食べてみたいと思います。特に海舟丼気になりました。

Ｉ☆ＹＯＫＯＨＭＡ

麦焼処 麦踏

2021.09.22 UPDATE


小田原市江之浦ののどかな海辺の高台に、築70年の古民家を改修したパン屋さん「麦焼処 麦踏」があります。


豊臣秀吉が小田原討伐の際に千利休に茶室を結ばせた「天正庵」の跡地。

こちらのパンには、店主様がご自身育てた小麦を自ら製粉した小麦粉も使用されているそうです。


私はこちらのベーコンエピやチーズフランスが大好きです。


TANAKA

2021.09.21 UPDATE

お土産に買っていったら、
ドラえもん好きな娘は大喜びでした。


YS



2021.09.17 UPDATE

最近は高校生の長男と出掛ける機会が多く、外出先で必ずラーメンを食べて帰ります。
どの店にしようかお互いに調べたり、他愛ない話をしたり、貴重な時間を過ごしてます。


yone

2021.09.15 UPDATE

メロンパンが恋しくなり、週末に四苦八苦しながらグルテンフリーの米粉メロンパンを焼きました。
鬼ザラ糖をトッピングして焼いたので、カリカリ食感が楽しいパンに仕上がりました。
初めてグルテンフリーのパンを作り始めてから数ヶ月。試行錯誤を重ねて、少しずつ成形パンが作れるようになったことが嬉しいです。
これからも勉強に励みたいと思います。

新米

カービィカフェ　~春~

2021.09.08 UPDATE

春メニューの時に行ってきました。（完全予約制）

手毬寿司が可愛くて注文しました。
手毬寿司一つ一つに中にも具材等が入っていて本格的で、様々な味を楽しめました。
折り畳み式のランチＢＯＸも付いてきます。

デザートの桜餅が売切れで残念でした。

1口キッシュのサラダ
見た目も可愛く、チーズとキッシュの相性が良かったです。一口サイズでとても食べやすかったです。

店内のBGMと店員さんに癒されました。
帰りに食器を買いました。

Yakultレディ。

2021.09.06 UPDATE

最近はよくいろんなフルーツを家で食べているのですが、
今回はキレイにカットできた記念に写真を★

 
マンゴーにはまっている最近。
甘くてジューシーで身体にも良いはず！
最高です！

Y・S
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