社員ブログ

2024.05

やってしまいました

2014.10.23 UPDATE

先日、お客様と会食をした帰り電車の中で何気なくスマホで「横浜」「ラーメン」などと打ち込み検索していました。まぁ、いつも行くお店が出てきていますが、行ったことのないお店を見つけてしまいました。

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レビューなどを見ているとムラムラと食べたい衝動にかられ、酔っ払っていると自制心がきかなくなるので行ってしまいました「麺場 浜虎」と言うお店です。

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結構遅い時間と言うのに行列ができています。やっと中に通され、さらにいけないビールを頼んでしまい、お通し?の鶏チャーシューの切れ端を(失礼)食べながら待っていると来ました「コク塩鶏そば」。

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名前の通りこってりした鶏のスープ。美味しい。麺はちぢれの太麺。食べ応えもありスープに絡んでこれまた美味しい。行列なのも納得です。

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しかしかなり体には負担をかけたと思います。飲んだ後のラーメン。イケナイと解っているんですけどね~。

 

デモヤメラレナイ  た.み

et vous?

2014.10.22 UPDATE

先日友人達と浅草でランチをしました。

野菜を楽しむレストラン『et vous?』

フランス語で「君は?」という意味とか。

お店の雰囲気はオープンキッチンでなかなか良い感じ。

私たちの選んだコースはヘルシーコース。

メイン(肉or魚)はあるものの、前菜からたくさん野菜を楽しめます。

トマトの冷静ジュレは甘酸っぱくフッワフワ。

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また後から出てくるポタージュも体に染み渡り美味しかったです。

野菜欠乏症の体が喜こぶメニューでした。

お値段もリーズナブルなので女性のランチにはおすすめです!

 

Y.N

家で家系らーめんを再現してみました!

今回は時間が無くて市販の麺を使用(次回はお客様の麺を使いたいと思います

北海道ツアー

2014.10.20 UPDATE

先月、2泊3日で北海道旅行へ行ってきました。

いつも観光ではなく、食事&飲み目的なのですが、今回は、両親との旅行のため観光メインになりました。とは、いうものの両親も年老いているため歩くのが大変なのでバスツアーに参加しました。

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1日目は、支笏湖から留寿都高原へ。宿泊はルスツタワーで美味しい懐石料理を頂き、翌朝部屋からの幻想的な風景を見ました。

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2日目は、神威岬に行き、小樽で14時間過ごし、翌日の早朝朝市へ。

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3日目は、富良野へ 昼食にフラノーブルマツオでジンギスカンではなく ラムステーキを食べました。

ものすごく美味しかったのでお土産用に自宅へ送りました。

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最後に青い沼へ 名前の通り青い沼 山の硫黄が溶け出して青い色になっているそうです。

北海道は、本当、自然がいっぱいで、美味しい物がいっぱい。

3日では、足りないです。

来年は、道東めぐりかな?どんな物たべようかな?

 

食いしん坊Tさん

またまた箱根に行ってきました。

箱根が好きなのです。東京から近い。ロマンスカーで行くと交通費は割安。フリーパスを使うとあっちこっち行っても不便がない。我が家は自家用車がないうえ、夫婦ともにペーパードライバーなので、多分に負け惜しみではありますが・・・・

今回の旅の目的は、友栄さんのうなぎと箱根美術館。友栄さんはうなぎ屋さんのランキングで上位の人気店。ロマンスカーを小田原で下車、お店に電話を入れて予約を試みるが無理箱根登山鉄道の風祭駅から徒歩15分くらい。ロマンスカーの車中からお店に電話を入れると、「席の予約はできないけど、必ず来店されるのなら、うなぎは取っておきますね。」とのこと。早々に売り切れ店じまいすることもあるそうです。

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11時半くらいに到着。約20分で案内された。「同じ値段で大盛りもできますよ。」と言われたのですが、家内の目を気にしてご辞退申し上げました。うなぎは大きいです。肉厚で食べ応えがありますが、とてもやわらかです。結論としてはとてもおいしかった、大満足です。小食の家内が残すのを期待してましたけど、完食。ちょっとがっかり。でも、この店を提案した私としては嬉しかったです。

箱根美術館はロマンスカーのCMにも登場しているので、ご存じの方も多いと思いますが、初訪問です。不謹慎ではあるのですが、今回は展示品よりお庭を楽しみにしての来館です。苔とこの時期ならではの藤で彩られたお庭に満足。今回は茶室には入りませんでしたけど、来年は茶室からの紅葉を満喫したいです。

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紅葉にも、仙石原のススキにも早めでしたけどお天気には恵まれ楽しい旅でした。

露天風呂上がりのビール、美味しいですね。。 ビールと温泉、最高です。

やっぱり私は、
                        呑み助ガッパ

昼食

2014.10.16 UPDATE

暑いのが苦手で外に出ないため、この半年の昼食はコンビニ食オンリーとなっています。セブン、ローソン、ファミマを順番に回っています。

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ここ数日のお気に入りはこの18種具材のミネストローネスープパスタです、不足がちな野菜やトマト丸一個分入っているようです。難を言えばスープが跳ねてシャツに4箇所ほどシミを作ることと、温めに500Wで5分かかるので、そうでなくても昼食時レンジ渋滞しているので申し訳ないのです、と言うことで今日は12時5分前に休みに入りました。(^^)v

トマトと言えば先日飛行機内でウトウトしている時に飲み物のワゴンが真横に来ていたので思わずこれをください!とアセロラジュースと思って頼んだ物がトマトジュースで(T_T)

返品する勇気もなく、そのまま置いておくのも・・・、前の席の同行者はぐっすり寝ているし・・・根性の一気飲みのあとペットボトルの紅茶の余りも一気飲み(@_@)

やっぱりダメでした。生とかスープとか大丈夫なのですが、どうしてでしょうね?

 

健康にいい物が苦手なM.T

ランチ毎日が麺

2014.10.15 UPDATE

スパゲティーシリーズ、とんかつシリーズ、3回目は麺です。

 

10月6日 月曜日 チャンポン 『二代目 長崎楼』日本橋室町

    魚介のだしがきいていてお薦めです。

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10月7日 火曜日 ラーメン 『第一旭 たかばし本店』京都駅前

    醤油ラーメンでは久々に美味しかった。

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10月8日 水曜日 うどん  『こんぴら』大阪泉佐野駅前

    自家製麺。月見うどん、油揚げ入り。

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10月9日 木曜日 蕎麦 『そばの館』 茨城 筑西市

    地元で栽培された蕎麦を使用。

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10月10日 金曜日 ラーメン 『ずんどう屋』 新宿

    姫路、発祥のとんこつ。高菜食べ放題。関東初進出。

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ひかり

かけらーめん

2014.10.14 UPDATE

食欲の秋ですね。

さんま、栗、松茸、梨、柿、etc、、、

いい季節です。

ここ数年じわじわと体重が増え続け、メタボ気になるお年頃。

食事も気を使い始めるなど、歳をとったなと痛感しております。

さて、先日静岡県焼津に行った時のことです。

昼飯どうしようかといつもの通り食べログで検索すると「かけらーめん」なる耳慣れぬ言葉を発見。

隣の藤枝市は「朝らーめん」なる文化発祥の地。

はて「かけらーめん」とは?

ということで、入ってみました「麺屋才蔵」さん

券売機にありました、かけらーめん 510円

財布にも、身体にも優しい。

出てきました。

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えっ、何も入ってない(当たり前だ)
私が初めて作った料理が、インスタントらーめん具なし。
まさに、そのまま、

スープを一口、う、うまい。和風系なれど、鳥油が浮いており、見事なバランス。
これはいいですね。よほどスープに自信がないと出せるメニューではありません。


あれ、チャーシューご飯?

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買った記憶ないけど、、、
いや、買ってたようです。スープと合います。

最高です。

また、怒られそうです。

 

E.K

季節は10月中旬、気温の温度差も大きく、台風も頻繁に来ており週末とか多く感じております。今週の3連休もまた台風18号が来るようです。台風になると会社通勤など苦労し本当に精神的に疲れます。気分も自分で前向きに持って行かないと気分が滅入るので、元気よく楽しく生活しよう!と日々思っております。

 

やはり人間を元気にするのは食ですよね。こんな時期は特に美味しいスイーツを食べて元気にならないと。偶々、テレビの報道でくら寿司の宣伝が流れておりました。100円寿司の宣伝なんだ。と思いながら見ておりましたが、何と女子高校生が昼や夕方時期など3,4人でくら寿司に来店する事が増えている!との放送でした。私の時代では女子学生は学校帰りによくファーストフード店で見受けられましたが、今は100円寿司なんだ!と驚きました。

くら寿司で100円寿司を食べに来る!?と思いましたが違っておりました。スイーツコーナーのメニューが人気だそうです。その人気メニューの商品名は揚げたて豆乳ドーナツ(230円)297カロリーでした。

 

早速、週末に家族で千葉近郊のくら寿司に食べに参りました。勿論、100円寿司はともかくスイーツを目的として。妻にもテレビで放送した事を話し、パネルで注文を1つました。自動ラインで注文が届き中身をみるとボリューム感もあり和風スイーツのイメージが強い感じです。早速、家族で一口ずつ食べてみました。食べてみる揚げたてのドーナツとが暖かくクリームと合い、凄く美味しいです。私はあまり豆乳の味は感じませんでしたが豆乳使用なんで健康にも良いのでしょう。

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家族で1個では足りず、我が息子直樹ももう1個注文したい!との事で1つ追加しました。本当に230円では納得感があります。

 

週末はくら寿司もいっぱいなので食事時を避けた時間帯で揚げたて豆乳ドーナツを是非、皆さんに食べて欲しいです。結局はテレビの宣伝に見事通りにお店に行き、自分で探した情報ではありませんが結果的に皆さんにご紹介しても問題なし。の商品でしたので大丈夫だと思います。

以上

営業一部 尾澤正道

サニー・タージ

2014.10.09 UPDATE

無性にカレーとナンが食べたくなって、地元にあるインドカレーハウス サニー・タージに行ってきました。

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写真に撮るにはあまりにもビッグサイズのナンですが、これでも一応一人前です。

カレーはお店の名前のとおり本場インドを標準にしているからか、一番スパイシーさが少ないベリーマイルドにしても辛いです。私自身辛いのは決して得意ではありませんが、マンゴーラッシーをお供にどんどん食べてしまうおいしさ。

カレー好きの方にはおすすめです*

 

M.I

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