ですが・・・・

なぜX'masと書くのか・・・

疑問でした。調べたのですが、諸説ありラテン語やギリシャ語まで出てきて、よくわかりませんでした。英語圏ではXmas、X-masと表記さるのが多いがX'masの表記が全くないわけではないらいしいです。「Christmas」と表記するのが無難ですね。

クリスマスといえば、やっぱりクリスマスケーキですよね。ホールのケーキにお目にかかるのはお誕生日とクリスマスくらいですけど。いろいろなバリエーションがあり、目移りしてしまうほどですよね。お誕生日は娘たちのリクエストでチョコレートケーキになったりフルーツタルトになったりしますけど、クリスマスケーキは古式ゆかしき？生クリームとイチゴのケーキです。しかし、ケーキを切るのが下手で、包丁をお湯で温めたりいろいろやっているのですが、イチゴの場所がじゃまになったりして・・・

しかし、年の瀬のせわしい時に家族とのんびりケーキを食べている時間は・・・と思ってしまうこともありますが、「忙中閑あり」と割り切って楽しいひと時をすごしたいですね。
少しはダイエットの成果が・・・・それは気のせい・・・・

今年もお腹だけはサンタクロース

やっぱり私は　　　　　サンタガッパ（季節限定）

高１の娘が学校で友達から貰ったと言うリュックを見せてくれた。

アイデアは面白い、笑えた。　

背負って帰っては来なかったらしい、少しは羞恥心というものがあるようだ。

災害の時に役に立つかとも思ったが、すぐに食べてあげた。

勉強も頑張ってくれ。

M.T

創業１００年にもなろうとするバーに飲みに行きました。大阪、東京に１０軒程あるそうです。

私が行ったのは大阪南の店です。

メニューを見るとダルマ(サントリーオールド)の文字が２０代の頃にボトルをキープしながら飲んだものです。

久しぶりに飲み、若き頃を思い出しました。つまみも久しぶりのレーズンバターを食べ、珍しく飲み過ぎました。

ＨＩＫＡＲＩ

博多といえば、グルメがいっぱい。

皆様のイメージでは、とんこつラーメン、もつ鍋、明太子、などなど

しかしながら私の中では「博多うどん」が一番好きですね。

中でも必ず寄るのが「うどん平」

タモリさんも寄るというお店で、だしがとても美味しい。

うどんは柔らかい独特の食感で、いつも頼むものが

この「かしわ飯」170円

と「ごぼう天うどん」 430円

この組み合わせが最強！  サクサクのてんぷら、脂がしみた出し汁。かしわ飯

このローテーションなら毎日でも大丈夫。

これを食べるととっても元気になります。

はて、そもそも博多うどんってどんな歴史があるか調べてみました。

歴史はなんと900年弱。商人の街博多では、うどんを茹で置きしてすぐ出せるようにしていた。

なるほど、それで柔らかいのね。

中でも一番古い店は博多区にある「かろのうろん」

ん？なんか聞いた時あるぞ。

場所を調べてみる。

「うどん平」から歩いて5分 

行けるな！と胃袋に自問自答。

「かろのうろん」に到着。

名前由来は、角のうどん、からきているそうです。

残念ながら店内は撮影禁止  外観はOKとのことで、、

「ごぼう天うどん」520円  ちょっとお高め。

かしわ飯は残念ながら売り切れ。

やはりこちらもうまい。画像がなくて申し訳ない。

大満足の中、帰宅。

腹を見た嫁から「また、美味しいもの食べてきたんでしょ！」

「いや うどんだけだよ」

「2杯も3杯も食べて来たんじゃないのその腹は、、、」

「GPS機能付けられてるの？」

疑ってしまったある日の出来事でした。

E.K

季節は１１月下旬、この時期になると日々体調不良になりそうな感じです。

風邪も流行る時期だしインフルエンザも怖いし。

あと１ヶ月で平成２７年度は終わります。この１１月で４６歳になりました。

２０歳代の時は日々、食欲旺盛で肉を中心とした食生活でした。さすがに４０後半になると脂っこい食べ物や肉中心といった偏った食生活よりも野菜や魚などバランスのとれた食生活になりました。

まぁ何が言いたかったのかというと・・自分も歳を取りました。と言いたくて。

この寒い時期に暖かい担々麺（海老入り）を皆さんにご紹介させて頂きます。

いつも会社の先輩たちと１２時のランチ時間帯４，５人で行くのですがいつも待合場所で待っている人が多い繁盛店です。店内の雰囲気ははいかにも高級中華料理店で、男性や女性の方もきびきび動かれて感じが良いお店です。

我々は丸テーブル席に通されると、いつも担々麺を注文します。

値段はランチで９５０円だと思います。

少し高めですが、プリプリした大粒の海老群たちと辛さが丁度よいスープが担々麺をうまく包み、自分の中ではベスト１の海老担々麺だと思います。この寒い時期に海老担々麺を食べてストレスを発散して楽しい年末が迎えられそうな感じがします。

既に知っている方も多いかもしれませんが、もし知らない方は是非、龍鳳の海老担々麺を食べてみて下さいませ。

以上

営業一部　尾澤正道

秋になったのでバーベキューしました。天気さえ良ければ最高のイベント、何とか曇りで迎える事が出来ました。

市場関係の方が食材を調達していたので、どれも豪華ではありましたが中でも1番盛り上がったのは秋刀魚でした！

目黒のイベントに１度参加してみたいと思いました。

ファイヤーー！！！

H.F

先日、テレビでラム肉の焼肉屋さんを見てラムが食べたくなり、ラムチョップを作りました。

ノンフライヤーで調理したのですが、なんとラムの油が多かったのか、いつの間にか煙が部屋中に・・・。

あわてて窓を開けたのですが、火災報知器が作動してしまいました。

報知器を止めて扇風機も引っ張り出してきたのですが、その後も３回ほど作動。

ラムチョップの方はおいしく出来上がったのですが、大変な騒ぎになりました。

とりあえず、ご近所に通報されずに済みよかったです。

A.Y

先日、近所（阪東橋近辺）の焼きそば屋さん「磯村屋」に久しぶりに行ってきた。

昔、駄菓子屋さんで食べた焼きそばのような？失礼ながらお世辞にもキレイとは言えない、昭和感漂う感じのお店です。おばあちゃんが店の鉄板で焼いてくれる焼きそばと、この時期はおでんが頂けます。（夏場はおでんの代わりにかき氷が食べられる）というよりそれしか無い。

焼きそばは、基本の野菜の焼きそばに（ポテト・肉・タマゴ）の具の組み合わせが出来る。盛は（大・中・小）。ミックス（具3種類入り）の大盛りとおでん（自分で器に取ってくる）３品を頂き締めて655円大盛りといっても少食の方でなければ普通に完食できる量だと思います。味は懐かしい、やわらかい感じでジャガイモが良い感じで美味しく頂きました。かなり前に来たことがありましたが、その後TVなどにも取り上げられたようですが基本全然変わっていませんでした。

また忘れたころに来たいです。

I☆YOKOHAMA

先日、結婚記念日で吉祥寺のプリミ・バチというお店に行きました。

コースにしました、色々出てきましたが、娘にはお子様プレートにしました。

きのことカラスミのスパゲティも美味しかったですし、豚バラ肉と根菜の煮込みはマスタードシードが添えてあり、肉はホロホロとける感じでなかなかです。

来年は結婚１０周年です...。

Ｈ.Ａ

先日、中々混んでいて入れなかったスカイツリー内にあるムーミンカフェにいってきました。

店内はムーミンカラー一色、定員さんもテンション高めで笑

女子・子供にはとってもメルヘンな感じでいいと思います。

私はチキンのハヤシライスを頼みましたが、ご飯（の形）をムーミンとハニョロニョロから選べます。

娘のキッズプレートはクッキーと飴のおまけつきでした♪

そして、食事をしているとムーミンの仲間たちが席の隣に遊びに来てくれるというサービスも！

帰りに店内に併設しているムーミンショップで思わず買い物。

かわいいマグを購入しました。

ラクーア店の方はパンの食べ放題もあるみたいなので、次回はそちらの方にもいってみたいと思います。

N.T