社員ブログ

2024.05

BBQ秋刀魚

2015.11.30 UPDATE

秋になったのでバーベキューしました。天気さえ良ければ最高のイベント、何とか曇りで迎える事が出来ました。

市場関係の方が食材を調達していたので、どれも豪華ではありましたが中でも1番盛り上がったのは秋刀魚でした!

目黒のイベントに1度参加してみたいと思いました。

ファイヤーー!!!

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H.F

ほーちき

2015.11.27 UPDATE

先日、テレビでラム肉の焼肉屋さんを見てラムが食べたくなり、ラムチョップを作りました。

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ノンフライヤーで調理したのですが、なんとラムの油が多かったのか、いつの間にか煙が部屋中に・・・。

あわてて窓を開けたのですが、火災報知器が作動してしまいました。

報知器を止めて扇風機も引っ張り出してきたのですが、その後も3回ほど作動。

ラムチョップの方はおいしく出来上がったのですが、大変な騒ぎになりました。

とりあえず、ご近所に通報されずに済みよかったです。

 

A.Y

先日、近所(阪東橋近辺)の焼きそば屋さん「磯村屋」に久しぶりに行ってきた。

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昔、駄菓子屋さんで食べた焼きそばのような?失礼ながらお世辞にもキレイとは言えない、昭和感漂う感じのお店です。おばあちゃんが店の鉄板で焼いてくれる焼きそばと、この時期はおでんが頂けます。(夏場はおでんの代わりにかき氷が食べられる)というよりそれしか無い。

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焼きそばは、基本の野菜の焼きそばに(ポテト・肉・タマゴ)の具の組み合わせが出来る。盛は(大・中・小)。ミックス(具3種類入り)の大盛りとおでん(自分で器に取ってくる)3品を頂き締めて655円大盛りといっても少食の方でなければ普通に完食できる量だと思います。味は懐かしい、やわらかい感じでジャガイモが良い感じで美味しく頂きました。かなり前に来たことがありましたが、その後TVなどにも取り上げられたようですが基本全然変わっていませんでした。

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また忘れたころに来たいです。

 

I☆YOKOHAMA

吉祥寺イタリアン

2015.11.25 UPDATE

先日、結婚記念日で吉祥寺のプリミ・バチというお店に行きました。

コースにしました、色々出てきましたが、娘にはお子様プレートにしました。

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きのことカラスミのスパゲティも美味しかったですし、豚バラ肉と根菜の煮込みはマスタードシードが添えてあり、肉はホロホロとける感じでなかなかです。

来年は結婚10周年です...。

 

H.A

先日、中々混んでいて入れなかったスカイツリー内にあるムーミンカフェにいってきました。

店内はムーミンカラー一色、定員さんもテンション高めで笑

女子・子供にはとってもメルヘンな感じでいいと思います。

私はチキンのハヤシライスを頼みましたが、ご飯(の形)をムーミンとハニョロニョロから選べます。

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娘のキッズプレートはクッキーと飴のおまけつきでした♪

そして、食事をしているとムーミンの仲間たちが席の隣に遊びに来てくれるというサービスも!

帰りに店内に併設しているムーミンショップで思わず買い物。

かわいいマグを購入しました。

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ラクーア店の方はパンの食べ放題もあるみたいなので、次回はそちらの方にもいってみたいと思います。

 

N.T

ウオーキング

2015.11.20 UPDATE

ここ半年近く続けていることに1日1万歩以上歩くことにしています。

食べることを我慢するダイエットはやりたくないので、暴飲暴食でも健康をキープしている某部長がかなり前から続けていることを真似して始めました。

雨が降っていても、残業で遅くなっても、飲んだ後でも例外なく1万歩を超えるまで歩くのでストイックなところも気に入っています。

 

先日、ウオーキングの途中で前から行きたいと思っていたラーメン屋の横を通ったので少し考えたけど入ることにしました。 

 饗 くろ喜 『 特製塩そば大盛 』

澄んだ優しいスープの余韻にひたりながら、いつもより少し遠回りして家に帰りました。

Shinjiro Nagai

スイスのおもてなし

2015.11.19 UPDATE

スイスに来ています。ワイナリー訪問すると、彼らは、しばしば、こんな風にチーズや、干し肉のプラトーでおもてなしをしてくださいます。

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干し肉は、だいたい、数種類の物がきれいに並べられています。昨日のお昼に用意してくれていたものは、こんな風に薄い石でできた板の上に並べられていました。

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とまと

自炊

2015.11.18 UPDATE

よく「意外だ」と言われますが、料理をするのが好きです。

大したものは作れませんが、掃除や洗濯をするくらいなら料理をしていたいと思います。

最近作ったもの。

 

① ピザ

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簡単に生地を作れるから!と母に作らされました。

中々美味しかったです。

 

② 和風パスタ

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ピザだけじゃ足りないだろうと、急遽作成。

いつもすごい量の麺をゆでてしまい、バイキング状態になります(この日もなりました)

 

③ 肉じゃが

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次の日カレーに変化しました。


④ なべ

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すごい量作ってしまい、相撲部屋のようになりました。

全然ヘルシーじゃありませんでした。

 

⑤ モツ煮

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急に食べたくなり作ったものの、母の味には到底かないません・・・

 

R.T

夏の出来事ですが...

2015.11.17 UPDATE

熊谷にサッカー観戦に行きました。

熊谷の「雪くま」というかき氷が有名と知り、せっかく来たから食べに行きました。

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とっても美味しくてびっくりしました。

一日に二店舗も食べに行ってしまいました。

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また食べに行きたいです。

 

I・A

今年2度目の京都

2015.11.16 UPDATE

9月に今年2度目の京都に行ってきました!

行く度に外国人観光客が増えていて、どこに行っても混んでます。。。

毎回行く時は行きたいお店を決めて、どんなに道に迷っても...混んでいても...

選んだお店で必ず食事をするようにしています。笑

 

平安神宮そばの「岡北」さんでおうどんをいただくことにしました!

まだまだ暑い時期ですが、多くの観光客の方(外国人観光客もとても多かったです!)と一緒に1時間半ほど並び、ようやく店内へ。。。

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親子なんばを食べました♪(^^)

卵とじの卵がふわっふわで、本当に美味しかったです!!

京都のおうどんは、いつ食べてもホッとします。

 

「岡北」さんは、以前行ったことのある「山元麺蔵」さんと並んでいるお店なので、この周辺は行列がすごいです。。。でも、この2店は並んでもまた行たいお店なので、めげずにまた行きたいと思います◎

最近はどの時期に行っても観光客だらけで、ごはんを食べるのにも一苦労ですが、並ぶ時間がある時に皆さんもぜひ行ってみて下さい♪

 

こあら*

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