社員ブログ

2024.05

初夏

2016.06.20 UPDATE

暑くなってくると、少し歩いただけで汗をかいてしまい、涼しい場所を探してしまいます。

久しぶりに立ち寄った喫茶店、年齢層様々な人たちが話し合う不思議な空間がたまらなく落ち着きます。

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ここで食べたのはドリア。夢中で食べていると、「ご家族は元気ですか?」との店員さんの質問。

覚えていてくれた感動と店主の人柄の良さが伝わり、これが私の落ち着く理由なのだと気付きました。

デリカップの味はひと手間加えた、優しい味でした。

以上

H/I

「MILK CAFE」@原宿

2016.06.17 UPDATE

お天気の良い日曜日に

大好きな友達2人とランチ&ビール。

 

こんな幸せって他にありません。

この為に仕事してると言えます。

(そんな自分がイタイ自覚も当然有ります。)

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シェフ手作りハンバーグ(ライス付き)

 

ちなみにこのお店は店員さんが

「読モ」という謳いも有る様です。

 

みなさま可愛いだけでなく

感じも良かったですょ。

 

MILK CAFE (ミルクカフェ)

東京都渋谷区神宮前6-6-11

Villa Hase 1F

 

A.S

野菜まるごと

2016.06.16 UPDATE

春野菜は芯までとても柔らかいものが多く、みずみずしいのが特徴です。野菜が硬いと毛嫌いしている人にも食べやすいかと思います。

この春、色々なお店で春野菜の料理を出していただきました。

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こちらは、とある葱のお店で丸ごと玉ねぎを使った見た目はきれいではないものの、中は甘くてジューシーな蒸し料理です。

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味噌を付けて食べましたが、他のお店ではお塩を付けて食べる玉ねぎのあぶり蒸しもいただきました。

また、あるときにはステーキハウスにて、お肉の前に白菜ステーキ(アンチョビ味)を頂きました。ジューシーで美味しかったです。もちろん一人前です。

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お肉の方が美味しそうですね;

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野菜は栄養が無い、水分しかないって思っている方に是非、栄養があることを知っていただきたいので、春野菜2品の効能について載せます。(ウェブサイト:野菜もぐもぐから引用http://mogu.pupu.jp/index.htm)

 

① 春キャベツ

• 胃腸の調子を整えます。胃粘膜を強化し、傷ついた胃を修復。(キャベジン)

•肝臓の解毒作用を助けます。二日酔いに...。(キャベジン)

• 免疫力を高め、風邪を予防。(ビタミンC)

• 美容に...。メラニンの生成を抑えてシミ、ソバカスを防ぐ。皮膚にツヤがない時など。(ビタミンC)

 

② 新玉ねぎ

• 血液をサラサラに。(硫化アリル)

• 動脈硬化の予防。(硫化アリル)

• 慢性疲労、肉体疲労。(硫化アリウがビタミンB1の吸収を高める)


 

是非、お野菜で胃腸の栄養吸収を促してみてはどうでしょうか?

 

まめ子。

 

初夏の京都

2016.06.15 UPDATE

京都に行くことを告げると「今度は何の展示?どこの博物館?」と聞かれる私ですが、今回は北野天満宮に行ってきました!

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宝物殿で保管されている源頼朝が所有していた重要文化財「髭切」の特別展示が目的です。

渡辺綱が鬼を切ったことから「鬼切」とも呼ばれているので、平家物語をご存知の方にとってはこちらの方が馴染み深いかもしれませんね。ともあれ頼朝公に関係する以上、見ておかねば!と一路京都へ。

(今回は特別にスマートフォンのカメラ機能でのみ展示物の撮影が許可されております。)

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中はもう貸し切り状態でした...。

重要文化財五点の他、約三十点の鎧や刀が集結する機会はそうそうありません。

どれもこれも美しいのですが、本命はこちら。

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他と異なり展示ケースに装飾が施されています。

溢れ出る特別感。宝物殿に入ってすぐにある、大鏡の裏に展示されておりました。

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今回は特別展のため刀中心でしたが、いつもは古文書や蒔絵、屏風、茶道具も見ることが出来ます。

重要文化財の「昌俊弁慶相騎図絵馬」も保管されているんですよ!

 

またこの時期は、御土居の青もみじも特別公開しております。

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初めて見たのですが、緑がとても綺麗でした。

あまりにも天気の良い日で、日差しが眩しく感じられましたが、ここは涼やかで川のせせらぎの中、ゆったりとした時間を過ごせました。

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初夏の京都は修学旅行生も多かったのですが、宝仏殿ともみじ苑は驚くほど静かな空間でした。

 

閉園するまでの丸一日を北野天満宮で過ごしておりましたが、お昼だけは一度離れてブライトンホテルのフェリエさんで頂いてきました!メイン料理の五つから好きなものを一つ選び、あとはバイキングです。

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初めて訪れた場所だったので、店員さんにおすすめを聞きそれにしました。

びっくりするほど優雅です。デザートも全種類制覇出来て大満足でした!

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M.S

週末になるとUFOキャッチャーをやります。

今回獲得したのは、2か所の巧妙なパ〇リ疑惑がある「ふんわり焼きドーナツメーカー」です。

わかりますか??

まだ使っていませんが、すぐに壊れないことを祈ります。

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N

台東区

2016.06.13 UPDATE

東上野には、古くからの韓国料理店が数多く密集しています。

お昼に参鶏湯定食を食べました。鶏は丸ごと入っていても、破格です。

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この辺りはパチンコメーカーや、ショールームも数多くありGoogleでは東上野パチンコMAPなるものが存在します。仕事帰りに五郎さんが訪れた事のある居酒屋に行きましたら、ハイボールチンチロがありゾロ目が当たりました。一杯サービスです。

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合流した友人は外れてメガジョッキに変更されました。

ギャンブラーの多い地域です。。

 

H.F

ジンジャービア

2016.06.10 UPDATE

先日、ジャマイカフェスティバルに遊びに行った時、ビールの味に飽きてきた頃、ふと目についたジンジャービアを購入しました。喉にピリピリと心地いい刺激と甘さがぴったりでした。

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ジャマイカは暑い地域なのでジンジャーで夏バテを予防するみたいです。

日本(関東)は寒い季節に積極的に取って身体を温めるイメージが強いですね。

しかし関西はジャマイカと同じ理屈で、夏場はひやしあめで夏バテ予防すると聞きました。

その土地に合った、生きる知恵という物に感服致します。

 

HT

ちょっと贅沢ランチ

2016.06.09 UPDATE

先日叙々苑のランチを食べました♪

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夜は高そうで行ったことはないのですがランチはお手頃でおいしかったです(^^)

やっぱりお肉が柔らかくて最高でした。

もっと食べたい足りない!と思うくらいがちょうどいいのかもしれないですね。

 

ともちゃん

鯛茶漬け

2016.06.07 UPDATE

最近の贅沢の極み・・・

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美味しい魚をあてに旨いお酒に杯をさしつつ、昔話や当時の話題など尽きない話を落ち着いた空間の中でゆっくりとした時間を味わえたこと!

毎日、忙しく呼吸も浅く過ごしてる自分にちょっと小休止。

 

お造りも鮮度抜群、器にも心惹かれ楽しめるお料理。

ここのお勧めは最後の鯛茶漬けですが、上品で味わい深い「だし汁」が鯛と絶妙なバランスの絶品の一品です。

最近、和食離れしていましたが、やっぱり「和」のもてなし・・良いですね、、

私の中の三ツ星な空間でした♡

 

YOKOHAMA・H

ブラックコーヒー

2016.06.06 UPDATE

一昨年からセブンイレブンを皮切りにコンビニのレジ横で売っている挽き立てのコーヒーが売れているらしい。

最近まで激甘、ミルク入りのコーヒーしか飲めなかったが、コンビニでブラックコーヒーを売り始めてから飲むようになった。今では毎日ブラックコーヒーを飲まないと気が済まないようになった。

食わず嫌い?が一つ無くなり珈琲の味わいのように人生にも深みが出来たか。

 

T.I

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