2019.04.10 UPDATE
パン業界では、あらゆる食品業界と同じように健康志向だ。
穀物を生地に練り込み栄養価が高い商品が高価格帯でも売れている。しかも美味い商品が多い気がする。安かろう悪かろうで売れていた時代は過去のものになりつつある気がする。良い傾向だ!
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