飛鳥山公園と上野公園に
３月末花見に行ってきました。
今年は、平年より少し早く開花したこともあり、とても綺麗でした。

フランス料理の巨匠と呼ばれるフランスシェフ、アラン・デュカスが運営している
ル・ショコラ・アラン・デュカスが 2018年3月26日（月）、日本の初店舗を日本橋に東京工房をオープンしたと聞き、行ってきました。
特徴としては、様々な味のチョコレートをカカオの産地や含有量で分けて購入できるのが特徴です。

私はバニラ、ラム、キャラメル、フランボワ味のチョコレートを購入しました。
風味はそれぞれ特徴があり
バニラとキャラメルは甘すぎなく口の中で香りが長く残りました。

フランボアは甘さを控えており、甘いものが嫌いな方も食べれそうなチョコでした。

ラムは刺激的な感じで、美味しいかったです。

A.Y