ゴールデンウィークに横浜にあるチーズカフェに行きました。

去年も私の誕生日に行ったのですが、その時はサングリアを飲んで大変な目にあったので、今回はソフトドリンクのみにし存分にお料理を味わいました。

最初にでてきた、ボールいっぱいに入ったラムネやスニッカーズのお通しもインパクトがありましたが、なんといっても、ホエー豚の鉄板焼きが一番美味しかったです。

(この豚、パルミジャーノチーズを食べて育てられたらしいです)

300グラムとボリューム満点で、程よく脂身もあり最高でした!

添えられたお塩で食べるのも美味しかったですが、名物のプレミアムチーズフォンデュにつけて食べるとまた格別です。

そして、しめはやっぱりチーズのリゾット。

大きなチーズの器にいれて仕上げてもらいます。

お腹いっぱいでしたが、今回はデザートも頼んじゃいました。

カスタードのフォンデュでしたが、中に入っていたほろ苦いチョコクッキーにつけて食べるととっても美味しかったです。

中々予約が取りずらいのですが、また来年行けたらいいなと思います。

N.T