昨年の年末　３０日に、ひつじ年の締めくくりにジンギスカンへいきました。

場所は、本八幡にある元力士が営むジンギスカンや。

中野にもあり、以前ふらりと立ち寄った時に予約がなく入れなかったので、今回はしっかりと予約を入れていきました。

ジンギスカンというとスライスされた肉のイメージですが、出てきた肉の厚さに驚きでした。

生肉を使用しているそうで中がレアでも大丈夫とのこと。

くせもなく、やわらかな肉でおいしかったです。

たれもきざみネギがきいていておいしかったのですが、塩でたべてもくせがないのでおいしくいただけました。

他にたれ付ジンギスカン、ピリ辛もつ焼き、タンなどもいただきましたが、プレーンの味が付けていないジンギスカンがいちばんでした。

２０１５年は、ひつじ年ということもあり、ラム肉を食べる機会が多かったような。

２０１６年は、さる年。

うーん、、、、

バナナフレーバーのものを意識して食べようかな？？

A.Y