10月ですが、お休みを頂いて台湾一人旅に行ってきました。
お粥や激辛刀削麺など、日本で事前に調べてたくさん食べました。
その中で一番おいしかったのは、阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)で食べた豆乳です。
台湾は朝ごはんが食べられるお店が充実しているのですが、その中でも人気店で、朝5時開店前に行っても30分くらい並びました。
私は、砂糖入りの温かい豆乳と、油條(ヨウティアオ)という揚げパンのようなものをいただきました。
新鮮ですが、豆臭さがなく優しい味でした!
とても美味しかったので、二日連続で行ってしまいました。
また食べたいです。
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