2015.11.19 UPDATE
スイスに来ています。ワイナリー訪問すると、彼らは、しばしば、こんな風にチーズや、干し肉のプラトーでおもてなしをしてくださいます。
干し肉は、だいたい、数種類の物がきれいに並べられています。昨日のお昼に用意してくれていたものは、こんな風に薄い石でできた板の上に並べられていました。
とまと