最近いろんなお店のハンバーガーを食べる機会があり、その中で珍しいメニューのものを食べたので紹介します。
海苔バーガーです。
お店のある場所が昔、海苔を盛んに作っていたのでメニューにも取り入れたそうです。
バンズの間にダイレクトに海苔とアボカドと隠し味にワサビ、トマト、レタス、オニオン、そして肉汁ジューシーなパティが挟まっています。食べるときは風味を味わってほしいとお店の方に言われ、紙に包んで香りを楽しんでいただきました。
確かに海苔の風味がとても伝わってきました。
アボカドはマグロとも合う様に、海苔ともベストマッチで、思った以上に美味しかったです。
お店でしか食べられないメニューなので、また行ったときはオーダーしたいと思います。
まめ子。