来週末はバレンタイン。

少し早いですが、日曜日にチョコを食べに行ってきました。

表参道のピエール・エルメのバー・ショコラへ。

チョコの球体にホットチョコのソースをかけると中からチョコレートのアイスクリームとベリーのソルベ、マカロン、ラズベリーが、、、というものと、ミルフィーユを注文しました。

チョコが濃厚でとっても満足しました。

料理が来るまで、チョコのテイスティングもさせてもらえました。

球体のチョコとミルフィーユ、それぞれ違ったチョコを使っているようです。

その後、表参道をぶらぶらした後、電車で八重洲へ移動し前々から気になっていた牛かつの店へ。

揚げ時間は６０秒だそうで、牛はレア。

それを火のついた鉄板でじゅっと焼き、わさびとしょうゆ、山わさびソース、岩塩いづれかで食べます。

さっぱり食べれ、ぺろりといただけました。

山わさびソースがおすすめです。

甘いものに、肉に・・・。

とっても満足の一日でした。

A.Y