先々月行った北海道旅行の続きです。

最終日はサッポロビール園と中央場外市場へ。

サッポロビール園では、ジンギスカンもありますが、前日にジンギスカンへ行っていたため見学だけしてきました。

現在はビール園内では実際のビールは作っていないそうなので、博物館のようになっています。建物がレトロでとてもすてきでした。

無料でのガイドの案内もできるそうですが、時間の都合上フリーでの見学をしました。北海道でのビール製造の歴史、ビール製造の方法、歴代のビールのラベルやポスターが見れます。

ポップのにおいを嗅げたり、今は瓶ビールは茶色の瓶ですが過去の陶器でできた瓶ビールなど普段見れないものも見学できました。最後のほうでは、先に出発していたガイドのおねいさんに追いつきビールのおいしい注ぎ方のレクチャーを聞くことができました。

缶ビールで注いだとは思えないこんもりとしたおいしそうな泡でした。

そして、最後いよい試飲フロアへ。

開拓使麦酒、クラッシック、黒ラベルの三種が比べのみできます。

１杯ずつも頼めますが、３種類セットのものを選びました。おつまみ付きで５００円！お得です。

開拓使麦酒は地ビールのようなコクのある感じ、黒ラベルへ行くほどすっきりします。

ふだんあまりビールは飲みませんが、違いがはっきりわかり面白かったです。

その後、バスで中央場外市場へ。

市場を物色しつつ、お昼ご飯をいただきました。

トロ・いくら・うにの乗った三食丼です。

新鮮でうにもいくらもマグロもとってもおいしかったです。

ボリューミーでしたがぺろりといただきました。

帰りはお土産にカニを送って帰りました。

観光に食べ物に、楽しめた旅行でした。

A.Y