お盆休みは、女房も子供達も出かけていて、一人、クーラーの効いた部屋で快適に過ごしていたのですが、小腹が空いてきた。

時間は、まだ二時を少し回ったころですが、気分転換にと勝手に納得して缶ビールを飲み始めました。つまみは・・・と冷蔵庫を探しましたが、昨日の残り物も無く、簡単つまみを作る事にしたのです。

買い置きに、やきとりの缶詰（スーパーの特売で100円でした）を見つけ、サンプルで貰ったファルファーレ（蝶の形をしたパスタ）を使うことにしました。ファルファーレは１分程早めに茹で上げ、フライパンで熱したバターと醤油で味付けし、やきとりの缶詰と混ぜ合わせて盛り付け。入りゴマと刻み海苔をふりかければ、スペシャルつまみパスタの出来上がり。自家製つまみで、夕方まで一人宴会。ちなみに、家事の出来ない世の男達も、この簡単パスタはお勧めですよ。甘辛いたれの味がなんとも言えず美味しい・・・

ダラダラ過ごしたお盆休みでした。

T.Y