最近八王子では八王子ラーメンにリスペクトを込めた新ご当地グルメ「八王子ナポリタン」なるものが話題となっています。たっぷりの刻みタマネギに八王子産の食材をプラスすることが条件で、それぞれのお店が独自のアイデアで嗜好をこらしています。

今回はラーメン屋さんのはちナポラーメンを食べてみました。ラーメンにタバスコをかけていただく不思議な感じですがたしかにナポリタンの味でなかなかおいしいです。他にも沖縄そばの麺やビーフンを使うお店もあるようです。

全国にいろいろなご当地グルメ、B級グルメなどありますが、なにより地域一体となって盛り上がれるのがいいですね。

たなか☆ひろ