我が家の裏手にイタリアンの巨匠のお店がオープン
毎日ランチもディナーも結構な反響ぶりで
先日、平日の混んでないとこを見計らいディナーに出かけてきました。
久々の食レポの感じでワクワクしながら店内へ・・
すべて自家製オリジナル
ローマの野菜もふんだんに使用とのこと
生ハムに赤ワイン
イカと白身魚のグリルに白ワイン
からすみのパスタ
牛フィレのグリル
どれも見事に盛り付けられてお澄まし顔です。
味覚では古典的な言い方になりますが舌づつみを打つ美味しさで
「美味しい!」を連発してしまいました。
幸せな晩餐でしたぁ・・
横浜支店 HY