お盆休みを利用して、北海道帯広の実家へ行ってきました。
気温は、東京の猛暑と違い、最高気温も24℃です。朝晩は、13~14℃と肌寒いくらい。
帯広では、パークゴルフが盛んで、実家から車で10分も行くと、パークゴルフ場が4つもあります(プレー代は無料です)。早速軽装に着替えて、そのうちの一つで林間コースのあるコースへと足を運びました。2ランド回り、タップリ汗をかいた後は、夕方から、庭でバーベキューです。
北海道といえば、もちろん ジンギスカン。他に、ホタテ、野菜は、カボチャ、玉ねぎ、トウモロコシを用意しました。
ジンギスカンは、冷凍肉を送ってもらい、東京でも食べていますが、庭先で、炭を熾して食べるジンギスカンは最高です。タレに漬け込んだ厚めの肉の焼ける匂いが、あたり一面に漂っています。お隣さんからトマトとキューリの差し入れを頂き丸かじり。北海道の旬を楽しみながら一日目を終えました。
T・Y