息子が久し振りに遊びに来たので、豚丼を作ってみました。

得意料理とまではいきませんが、女房もまずまずの合格点をいつももらっています。

豚丼と言えば、北海道帯広が有名で、一時は、駅前の「ぱんちょ」が行列のできる店でしたが、
最近では、豚丼事情も随分変わってきたようです。私個人的には、「はげ天」の豚丼が好みなのですが、残念ながら行列の出来る店とは言えない名店です。

今回の小生自作の豚丼は、息子には、８５点の出来だったようです。

次回は、他のもので再チャレンジです。

Ｔ・Ｙ