今年は、父が作った正月用の寄木があり、自分でおせちをちょこっとだけ作ってみました。
作ったといっても、お煮しめとサーモンマリネ、豚ロースの味噌焼き
海老の姿焼き、数の子、なます あとは、出来合いの商品
お重に詰めると、なんか豪華に見えるんです。
お重に詰めるのは、面倒ですけど見栄えは、良いですから・・・
結局、我が家では、客人もなく余ってしまい、三が日が過ぎても食べ続けてました。(><)
食いしん坊Tさん
2013.01.11 UPDATE