実家近くにある、もちもちの木というラーメン屋さんに久しぶりに行ってきました。
10年以上前にオープンしてからすぐ、行列が絶えないお店になり、
先日行った時も変わらず人でいっぱいで、1時間以上も並びました。
カップラーメンにもなるほどですし、人気は健在です。
ここのラーメンはとにかく熱々で、食べるのも大変なほどです。
工夫がされているようで、食べ終わる頃も十分熱いので、最後までおいしくいただけます。
スープの味は鰹節などの魚介系で独特です。濃厚で麺としっかり絡まっていておいしかったです。
あまりの行列に断念しようとも思いましたが、並んだ甲斐がありました。
T.K