東日本大震災依頼、食品業界を取り巻く雰囲気が変わったらしい。

曰く食べ物を大事にしようとか、モノを大事にしようとか。

元々、我ら日本人は「もったいない」という世界一大事な価値観をもった国民と世間では言われている訳であって、何を今更と思うが。何はともあれ、モノを大事にすることに異存のある方々は居ないと思うので、地震のお陰で日本人の原点を確認したというべきか。一庶民には高邁かつ大局的な意見なので、ここら辺で。

あるデパートでは賞味期限切れスレスレの商品を格安で販売すると打出しているらしく、相当な品数があるらしい。やはり今は価値観のターニングポイントになっていようと言うべきか。世間的には良い流れと思う。

 T.I.