私の朝ご飯は会社の近くの立ち食いそば屋「福そば」（店名）が多い。茹で立ての天ぷらそばと決まっている。そこの店は立ち食いそばでありながら自家製麺である。天婦羅もその場で揚げている。天婦羅はゲソ天、玉葱天、春菊天などオーソドックスな天婦羅の中で際立っているのは紅生姜天だ！特に寒い冬には身体が温まること受け合いで堪らない味である。    T・I