神田と池袋で洋食屋を経営している友達がまた新たに飲食店を池袋に構えたのでお祝いを兼ねてお邪魔してきました。ピクルスと薫製料理をメインに提供するバー「キッチン＆バー 808」（豊島区西池袋3、TEL 03-6914-0137）です。店内は、店主の安藤さんが好きだというハワイやプーケットのアイテムを飾り、リゾート風に演出してあり店名はアメリカのエリアコードでハワイの番号から取ったそうです。経済新聞にも掲載されている世間で話題の飲食店ですので近くへ行かれた方は是非寄ってみて下さい!!　　　　Ｈ・Ｔ