採用情報

山梨の味噌ラーメン

2012.02.07 UPDATE

ラーメン!!

先日、山梨・甲府に行ってきました。東京は朝、冷たい雨が降っていましたが電車が八王子を過ぎた山間は雪景色と変わっていました。甲府も雪??と思っていましたが雨でした。さて、昼食を摂る事に・・・2010年、B1グランプリに輝いた甲府鳥もつ煮はすでに食べたことがあるのでなにを食べようかと探してみると甲府駅前に山梨で初めて味噌ラーメンを出した店と言われている店がありました。
みそラーメンはもやし、ニラが入った基本的なものでスープも濃くなく麺はコシのあるものでした。他のメニューは酒の肴にぴったりのもつ煮込み、ホルモン焼き、レバ焼き、野菜いため等がありました。
もつ煮込みが美味しそうだったので頼みましたが、やはり酒の肴ですね。今度は夜に行きませんか

店

KO.T

pageTop