京都で美味しい漬物屋さんを発見しました。
嵐山の近くにあり京都市営地下鉄烏丸線「北大路駅」下車(JR京都駅より約15分)
隣接している「北大路バスターミナル」青のりばEより「北1系統」に乗車していただき「北木ノ畑町」で下車すぐのところ。
その名も「弘悦」!店主に聞くところ、弘悦では伝統的漬け方をかたくなに守り、新鮮な京野菜を素材にひと品、ひと品、心を込めてじっくりと仕上げているそうです。
四季折々京野菜お漬物はどれをとっても抜群に美味しかったです。 嵐山にいくことがあったら是非立ち寄ってください。
URL : http://kouetsu-kyoto.com/?mode=f1