先日シャングリ・ラホテルのアフタヌーンティーへ行ってきました。28Fのロビーラウンジなので眺めもいいし、ラグジュアリーホテルなのでゴージャスな気分が味わえます。
3段トレイで運ばれてきた物は、上段(スコーンセレクション)プレーン・ヒマラヤンブレンドティー・オレンジとチョコレートチップです。あつあつサクサクでどのスコーンも美味しかったです。
スコーンにつける4種類あるジャムとクリームも絶品なお味です。(ストロベリージャム・ブルベリーソース・クロテッドクリーム・アカシアハチミツ)
中段(サンドウイッチセレクション)サンドウイッチとキッシュです。柚子でマリネしたサーモン、ディルとケッパーマヨネーズ、ローズマリーで香りをつけた伊達鶏とクレンソンのサンドウイッチ、ズワイガニとセロリのキッシュ、ブロッコリーとブランダードのオーブンサンドウイッチです。キッシュが特に気にいりました。
下段(スイーツセレクション)チョコレートのロールケーキ、ヘーゼルナッツのフィナンシェ、ピスタチオとラズベリーのムース、完熟イチゴのミルフィーユです。甘さもちょうど良くどのスイーツも美味しく頂きました。
3段トレイの後にはクッキーとチョコがあり嬉しい限りです。ここのアフタヌーンティーはなんと飲み物が飲み放題なので色々な紅茶を試さなくてはと、メニューにある紅茶を一通り試してみました。一番のお気に入りはシャングリ・ラホテルのオリジナル、ヒマラヤンブレンドです。さっぱりしていて飲みやすい紅茶でした。ウインターハーモニーと言う紅茶はビタミンCと美肌効果があるそうなので女性にお勧めです。色々なホテルのアフタヌーンティーにまた行ってみようと思います。
K・T