千葉方面に営業に行った帰りに京葉道の幕張パーキングエリアに何年かぶりに寄りました。建物が新しくなっており、昔の汚かったイメージは全くなく、まずその事に驚きました。
小腹が減ったので、何か食べる物がないか物色していると、建物の中央部にフードコートがあり、全部で６業態の店が並んでいました。

その中で"宝醤軒"という店があり、下総醤油を売りにしたラーメン店でした。そのメニューの中でとても引かれたのが「"あさり"潮浜らーめん」。思わず頼んでしまいました。ラーメンが出てきてびっくりしたのですが、そのどんぶり一杯に殻付のあさりとあおさがびっしりとのっていて、その殻にはすべてあさりが付いていて、あさりの数を数えたら２４個ものっていました。

そのスープを一口啜ったら、塩をベースにあさりの出汁が効いていて、またあおさの香りもその出汁とすごくマッチしていました。
今までのパーキングエリアのラーメンといえば、出来合いのスープをお湯でといだ様な味気ないものでしたが、本当にパーキングエリアで食べているのか疑うほどに美味かったです。
今度行かれる事があったら是非ともご賞味下さい。

Ｔ．Ｙ（２号）