ピザが美味しいと評判のParentesiへ先日行ってきました。
こちらのお店のクアトロフォルマッジのピザは今まで食べたクアトロのピザの中でNO1のお味でした。
4種類のチーズのピザにお好みでハチミツをかけて食べるのですが、チーズとハチミツがマッチして最高に美味しいです。
ハーフ&ハーフが出来るとの事だったので今回はクアトロと生ハムにしてみました。
オーナーシェフお勧めの野菜のグリルと自家製ソーセージは素材の味がしっかりしていてそのまま頂いても、バルサミコ酢をつけて頂いても美味しいです。
白ワインはシチリアワインのダマスキーノと言うワインでほんのり酸味があって飲みやすかったです。