私の住む町に大きな市場があり、毎年１０月にお祭りがあります。
屋台が大量出店しており焼き鳥、綿菓子、あんず飴、焼きそば、の定番屋台から、かわったところでは「たんたん麺（小さな発泡スチロールの容器に入っている）」「さつまいもスティック」「じゃがバター（バター塗り放題と明記していながら多分マーガリンと思う、キムチ載せ放題）」「パスタをそのまま揚げたもの」などがあります。
Ｂ級グルメファンとしてな思い出すだけで涎が出てきますが、私のお勧めは「じゃがバター」です。
北海道の新じゃがを皮もそのままにセイロで丸ごと蒸かしてマーガリンをタップリと塗ったあの「じゃがいも」は何にもまして美味しいです。
子供たちも我先に食べておりました。マーガリンの摂りすぎは体に当然よくありませんが、新じゃがであれば、そのままでもイケマスね。
来年は庭にてジャガイモを作ろうかと画策しております。

石田 照治