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2007年11月01日
秋の収穫
今年初めて自分（以前は父と）で作った米の刈り取りを９月下旬に行いました。出来栄えは反収７俵強でした。神奈川県の平均は８俵強だったと思います。初めて作ったのにこの収穫量は良かったと満足しています。
品種はキヌヒカリです。全国で５番目に多い生産量で神奈川県の奨励米になっています。
味はというと炊き上がりは白く、色つやもよく粘りがある米です。
古米はまだ残っているのですが早速、精米し炊いてみました、やはり新米は美味しいですね。大満足！！
来年は今年以上の収穫量とおいしいお米を作りたいと思っております。
Ｔ．ＫＯ農園
投稿者 diary : 2007年11月01日 00:00
