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2007年05月21日

　三社祭も昨日賑やかに幕を閉じた浅草。
浅草神社や浅草寺境内の裏手、言問通りに　『千葉屋』　という「大学いも」の店がある。

　昭和２５年から変わらぬ味を守りつづけるこの店は、「大学いも」「切り揚げ」　「蒸かしいも」　だけを扱う店。

　特にお醤油のきいたアメは下町の味らしくコクが有りしっかりした味。このアメに絡められた薩摩芋は「大学いも」　と　「切り揚げ」でまったく異なる食感をおりなす。「大学いも」は中が柔らかくホックホク、「切り揚げ」はカッリカリ。因みに私は　「切り揚げ」派！!　薄切りの歯応えがたまらず後ひく美味しさ。

　200ｇ３５０円から買う事ができるので両方食べ比べてみるのも楽しい。下町土産のひとつとしてオススメしたい一品である。

Y.K

投稿者 diary : 2007年05月21日 00:00