我が社のひとこと日記: 沖縄グルメ　Ｐａｒｔ３

2007年04月23日

沖縄グルメ　Ｐａｒｔ３

前回は石垣島のジェラートショップと焼肉屋さんをご紹介しましたが、今回はこれぞ沖縄料理を食べさせてくれる「うりずん」というお店をご紹介したいと思います。

「うりずん」は那覇市安里にありいわゆる沖縄の繁華街からはちょっと離れているんですが地元の常連客の人も集まる創業３３年の老舗店です。

メニューにはずらりと沖縄料理が並びどれも魅力的でしたが、まずはお店の人気ナンバーワン「ドゥル天」を頼んでみました。
「ドゥル天」は沖縄の田んぼで栽培されるお芋「田芋」をふかして具材をいれて揚げたコロッケです。
ソースなどつけなくても、しっかり味がついててそのまま食べてもとってもおいしかったです。

その他にもゴーヤチャンプル、ラフテーなどどれも美味しかったのですが、以外にも箸がすすんだのが島ラッキョウの塩漬けでした。
島ラッキョウはエシャレットに似ていてさくさくとした触感が最高でした！
でも塩味が結構きいていて食べ終わった後、喉が渇きましたが。（笑）

ちなみにこの「うりずん」、４月２７日に新丸の内ビルにもオープンするそうです。
ぜひぜひこちらにも足を運んでみようと思います。