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2006年12月22日
ゴーヤチップス
最近よく行く沖縄料理屋さんで定番のおつまみになっているのが、“ゴーヤチップス” です。
ゴーヤチップスは抵抗あったのですが、それほど苦味も強くなく、一度食べだしたらとまらない・・・癖になる味です!
ゴーヤチップスの入った紙袋を渡されて、思いっきり振って塩をゴーヤチップスと混ぜるので面白いし、美味しいし、お酒も進んでしまいます。
店内の水槽にある熱帯魚や、大きなスクリーンに沖縄の風景がずっと映っていて、癒されます。
沖縄に行ったことがないのですが、本場の沖縄料理を食べてみたいです。
K.O
投稿者 diary : 2006年12月22日 00:00