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2006年07月18日

７月１１日～１４日の４日間、日清製粉主催のフラワーゼミに参加してきました。
１１、１２日は埼玉県ふじみ野市の日清製粉研修所にて、講義、グループ討論、模擬商談を行い１３日は日清製粉鶴見工場に移動し、実際に小麦から小麦粉ができるまでを見学しました。その後、麺についての講義があり講義後、うどんとラーメンの試食があり食感や使用している銘柄を当てたりしました。
１４日は午前中はパンとスポンジケーキの実習がありました。午後からは今後の行動目標について各自全員の前で発表を行いました。
私はこのフラワーゼミに参加するにあたり、３つの目標を立てました。
１つは一人でも多くの参加者と話をして情報を得ることです。講義の時隣に座った人や研修所で講義終了後に行われる飲み会の時などは自分から積極的に話し掛けたりしました。
北は北海道から南は熊本まで全国の問屋の営業が参加しているのでその地方ならではの営業スタイルなどの話を聞くことができました。また飲み会の後半は一気呑みで盛り上がり交流を深めることができました。翌日は二日酔いで頭が痛かったですが・・・（涙）
２つ目は講義を真剣に聴き、少しでも多くのことを自分のものにしていくことです。
２回テストがあり、テストの成績上位５位以内は図書カードの景品があるので俄然やる気になりました。結果１回目のテストは８０点、２回目では満点で何とか上位５位以内には入れたのですが、１回目はもう少しレジェメを読み返していれば満点は確実に取れて一番になれたのにと思うと悔しかったです。
３つ目はグループ討論、模擬商談で自分の話し方の悪いところを他の人にみてもらい、今後の営業活動に生かしていこうと思いました。
実際模擬商談では自分の話し方について様様なことを指摘されました。模擬商談とはいえ３０人の前で話をするので緊張しましたがとてもよい経験をしたと思いました。
他に最終日のパンの実習はミキシング（材料を撹拌機で混ぜ合わせる工程）し、その後４０分発酵させてから生地を分割するのですが実際生地の分割で形よく丸める作業は思ったよりも難しかったのが印象に残っています。
このフラワーゼミを終えてこの４日間はとても充実していたと思いました。
また、私と同じくフラワーゼミに参加した問屋の方々、４日間事務所に不在でありながらもあらゆることをフォローしていただいた、営業および営業アシスタントの皆様、そしてこのような充実したフラワーゼミを主催した日清製粉のスタッフの皆様には大変お世話になりました。皆様本当にありがとうございました。

阿部慎太郎

投稿者 diary : 2006年07月18日 00:00