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2006年04月12日

江東区森下に 絶品ピザを食べさせてくれるお店があります。
”ベッラ ナポリ”
雑誌等にも紹介されているので行かれた人も多いかと思います。
私は会社で回っている雑誌「製菓製パン」のお店紹介コーナーで知りました。

お店は下町の商店街の中にあり、 間口は狭め。
店内に入ると爽やかなボーダーシャツを着たスタッフが案内してくれます。
オーナーの池田さんは元々服飾評論家。ピザを焼く池田さん自身もボーダーシャツに、白のパンツ、白の靴。
お店の内装も可愛らしくて、なんだかニッコリしてしまいます。

今回食べたお料理は
〇前菜 ：カペサンテ アッラ グリリア コン サルサ（トマト，にんにくとバターのソースをかけた帆立て貝のグリル）

〇ピザ：マルゲリータ コン モッツアレラ ディ ヨシダ（吉田牧場のモッツアレラ，ミニトマト，バジル，パルメジャーノ レジャーノ）

〇デザート：パンナコッタ・ガトーショコラ




お酒をほとんど飲まなかったので、以上二人で8000円程でした。

ピザは 本当に美味しかったです。
モチモチして、ペロっと食べてしまいました。
本格的な石窯がウリのお店が多い中、ここのお店のウリは本場「ナポリタイプ」のピザが食べられるところです。
よくお店で出てくる薄い生地のピザは、ローマやミラノで親しまれているタイプになり、ここのお店はしっとり、モチモチの生地で作ったナポリタイプが出てきます。それが本当にモチモチしてて美味しい！
ピザだけで14種類があったので、4人位で色々頼まれるのがオススメです。

ナポリの味を堪能しに、森下までお出かけしてみては？

Asako Kino♪

投稿者 diary : 2006年04月12日 00:00